Heavy Duty fornuis - 4 branders - elektrisch - dubbele eenheid - 70 cm diep

In een gastronomische keuken wordt dagelijks intensief gekookt, dus keukenapparatuur moet duurzaam zijn en bestand tegen de zware omstandigheden. Dit elektrische fornuis heeft vier branders en een oven en is ideaal voor gebruik met meerdere grote potten en pannen. De pandragers zijn gemaakt van duurzaam gietijzer en hebben een diameter van 22 cm. Doordat de pandragers in de monoblokplaat zijn geïntegreerd, blijven er geen etensresten in de hoeken achter. Dit professionele fornuis is ideaal voor installatie in een kooklijn.

GN-container oven

Dit luxe, robuuste fornuis heeft een ergonomisch design en is eenvoudig te bedienen. Elke brander is afzonderlijk te verwarmen op zes verschillende standen. De oven is voorzien van een veiligheidsthermostaat, waarmee de temperatuur kan worden ingesteld tussen 100 en 300 ºC. De thermostaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar die oververhitting voorkomt. De elektrische oven heeft een verchroomd rooster met drie niveaus. U kunt er 2/1 GN-platen in plaatsen, deze zijn apart te bestellen. De ovendeur is gemaakt van roestvrij staal, heeft een dikte van 4 cm en een ergonomische handgreep.

Werkt op driefasenstroom

Dit elektrische fornuis met oven is eenvoudig en gemakkelijk schoon te maken dankzij de roestvrijstalen behuizing en onderdelen. Schakel het fornuis uit en veeg alle gladde oppervlakken af met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. De gietijzeren pannendragers kunnen met een spons worden gereinigd. Het fornuis werkt op driefasenstroom.

• Zwaar fornuis – 4 branders – inclusief oven – elektrisch
• Volledig roestvrijstalen deksel
• Zware gietijzeren pannendragers
• Pandragers verwerkt in monoblokplaat
• Naadloos gelaste bovenplaat
• Zware componenten
• Thermostaat met veiligheidsschakelaar tegen oververhitting
• Veiligheidsthermostaat 50 – 300 graden Celsius
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Makkelijk schoon te maken
• Ergonomische kenmerken

• Ovenkamer volledig van roestvrij staal
• Verchroomd rooster met 3 niveaus voor 2/1 GN
• Sterke ovendeur van roestvrij staal van 40 mm dik
• Veiligheidsthermostaat 100 – 300 graden Celsius

• Nettogewicht: 100 kg
• Afmetingen: B800 x D700 x H850 mm
• Vermogen: 4 x 2,6 kW
• Ovenvermogen: 6,0 kW
• Totaal vermogen: 16,4 kW
• 400V / 50Hz / 3-fase 16400 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

• Nettogewicht: 100 kg
• Afmetingen: B80 x D70 x H85cm
• Stroomverbruik: verbruik: 4 x 2,6 kW
• Ovenvermogen: 6,0 kW
• Totaal vermogen: 16,4 kW
• 400V / 50Hz / 3-fase 16400W
  

  Voor- en nadelen

  + Robuust fornuis met vier pitten inclusief elektrische oven
  + De oven is voorzien van een verchroomd rooster met drie roosters
  + Kan gebruikt worden in combinatie met 2/1 GN bakken
  + Elke brander kan afzonderlijk op drie verschillende niveaus worden verwarmd
  + Gemakkelijk schoon te maken
  – Werkt op elektriciteit

  Technische parameters

  Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal/gietijzer
  Kleur	zonder kleur
  Stroomverbruik (W)	16400
  Diepte (cm)	89
  Breedte (cm)	80
  Hoogte (cm)	85
  Productdiepte (cm)	70
  Productbreedte (cm)	80
  Product - hoogte (cm)	85
  Productgewicht (kg)	69
  Stroomvoorziening	400V
  Douanewetboek (HS)	8516601000
  Aantal stuks per verpakking	1
  Aantal stekkers	1
  Materiaal deur	Roestvrij staal
  Hoogte (cm) – alternatief	80
  Hoogste temperatuur (°C)	450.000000
  Bescherming tegen overbelasting	1
  Model	Vloermodel

  Downloads en media

  • Brochure (PDF)
  • Productvideo