Sous-vide 8,5L

Dit sous-videapparaat is geschikt voor een breed scala aan gerechten en etenswaren. Het voordeel van sous-videkoken is dat de producten hun smaak en vitamines behouden. Bovendien zorgt het koken in dit sous-videapparaat ervoor dat het eten niet aanbrandt of uitdroogt. Dit compacte apparaat is bovendien zeer stil. Bij sous-videkoken laat u het vacuümverpakte eten op een constante temperatuur garen. U kunt verse producten voor het koken schoonmaken, snijden of schillen, zodat uw gerechten direct na het sous-videkoken klaar zijn.

Ongekende nauwkeurigheid van 0,3°C

In deze professionele sous-videmachine met een inhoud van 8,5 liter wordt het water in de watertank geleidelijk verwarmd. Voedsel verbrandt of schift niet, omdat het water niet warmer kan worden dan 90 °C. De temperatuur en tijd zijn afzonderlijk in te stellen. Bovendien heeft deze sous-videmachine een nauwkeurigheid van 0,3 °C. Dankzij de gelijkmatige waterstroom blijven de structuur en voedingsstoffen behouden. Het lcd-scherm is digitaal en het bedieningspaneel is eenvoudig te bedienen met tiptoetsen. De sous-videmachine is tevens voorzien van een thermische beveiliging en het netsnoer kan worden losgekoppeld.

Inclusief een praktische roestvrijstalen plank voor producten

Dit sous-videapparaat is zeer stil en maakt vrijwel geen geluid tijdens gebruik. Bovendien is het apparaat voorzien van een praktisch roestvrijstalen rek voor het plaatsen van producten in het waterreservoir. Laat het apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt. Gebruik voor het reinigen van de roestvrijstalen onderdelen een vochtige doek, een beetje warm water en een mild schoonmaakmiddel. Veeg alles af met een droge doek voordat u het apparaat weer gebruikt.

Functie

• Temperatuur en tijd zijn apart instelbaar
• Maximale temperatuur 90 graden Celsius
• Gepatenteerd waterpompsysteem
• Kunststof transparant venster in het deksel
• Uitgerust met een praktische roestvrijstalen productstandaard
• Afneembare stroomkabel

Product specificaties

• Nettogewicht: 4,4 kg
• Binnenafmetingen: B30 x D22 x H15cm
• Buitenafmetingen: B38 x D25 x H22cm
• 230V/50Hz/1 Fase 800W

Voor- en nadelen

Technische parameters

Downloads en media

• Instructies (PDF)
• Brochure (PDF)
• Productvideo