Professionele spiraalmixer 6 kg Zwart

Hoogwaardige Italiaanse spiraalmixer voor 6 kg totaal deeg

• Ideaal voor pizzeria's, ambachtelijke bakkerijen en thuisgebruik.
• Met 220 V-voeding, regelbaar toerental tussen 50 en 300 per minuut met behulp van een omvormer en het veranderen van de draairichting van de kom als standaarduitrusting.
• Voorzien van een versterkte spiraal, een gekalibreerde middenkolom en een afgeronde bak;
• Alle onderdelen die in contact komen met het deeg zijn gemaakt van roestvrij staal.
• Dankzij de geheel nieuwe riemaandrijving is deze mixer zeer stil en onderhoudsvrij.
• Ingrediënten zoals water, zout, gist, bloem enz. kunnen via de gleuf in het komdeksel aan het deeg worden toegevoegd zonder de kneedcyclus te stoppen.
• De trillingsdempende voeten zorgen voor grote stabiliteit en een stille werking gedurende de hele werkcyclus.

Onderscheidende kenmerken

• Mengcapaciteit 6 kg
• Meelcapaciteit 3 kg
• Inhoud kom: 9 liter
• Motorvermogen: 0,37 kW
• Voedingsspanning: 220 volt
• Snelheidsregelaar: omvormer
• Snelheid: min. Maximaal 50 300 toeren per minuut
• Transmissie: geheel riemaangedreven
• Massieve roestvrijstalen kom, spiraal en kolom
• Versnellingsbak op voorgesmeerde kogellagers
• Oppervlaktebehandeling gemaakt met niet-giftige epoxypoeders voor gebruik in voeding
• Elektrische systemen en veiligheidsuitrusting volgens CE-normen.

Optioneel

• Timer van 30 minuten
• LED voor het aansteken van het deeg
• Transportwielen
• Speciale spanning
• Versie met aanraakbediening