Met deze professionele pastakoker met een watercapaciteit van 40 liter bereid je snel en eenvoudig heerlijke pasta. Deze pastakoker wordt geleverd met drie roestvrijstalen mandjes. Dankzij de fijne perforatie van deze mandjes kun je meerdere soorten pasta tegelijk koken. In deze pastakoker kun je niet alleen pasta koken, maar ook andere ingrediënten zoals aardappelen, rijst en groenten. Plaats na het koken van de pasta de mandjes op de daarvoor bestemde opvangbak zodat het pastawater kan uitlekken.
Snelle en efficiënte verwarming
De verwarmingselementen in het waterreservoir zijn versterkt en zorgen voor een snelle en efficiënte waterverwarming. U kunt de temperatuur instellen tussen 20 en 200 °C met de veiligheidsthermostaat. De waterafvoer via de handmatige kogelkraan zorgt voor een snelle en eenvoudige lediging van het waterreservoir. De pastakoker is tevens voorzien van een elektromagnetische klep voor koud en warm water.
Te plaatsen in de kooklijn
Doordat de pastakoker wordt geleverd met een onderstel met opbergruimte, is hij geschikt voor plaatsing op de kooklijn. Daarnaast heeft het roestvrijstalen waterreservoir afgeronde hoeken en is het bovenste deel van de pastakoker probleemloos gelast. Omdat veel onderdelen van roestvrij staal zijn, is de pastakoker eenvoudig schoon te maken. Gebruik hiervoor een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel.
Eigenschappen
- Gepantserde, efficiënte verwarmingselementen in de watertank zorgen voor snelle verwarming
- Uitgerust met een veiligheidsthermostaat in het bereik van 20-200 °C
- Snel legen van de watertank met behulp van de kogelkraan en het afvoergat
- Zeer duurzame constructie en ergonomisch ontwerp
- Inclusief een voetstuk met een kast voor extra opbergruimte
Product specificaties
- Nettogewicht: 50kg
- Watervolume: 40 l
- Afmetingen mand: Breedte 27 x Diepte 14 x Hoogte 23 cm
- Afmetingen apparaat: B40 x D90 x H85 cm
- Totaal elektrisch vermogen: 12,0 kW
- Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 12000 W
Let op: Dit product wordt geleverd zonder stekker.
Voor- en nadelen
+ Geschikt voor plaatsing in de kooklijn
– Werkt op elektriciteit
Technische parameters
| Materiaal / ontwerp | Roestvrij staal |
|---|---|
| Kleur | zonder kleur |
| Stroomverbruik (W) | 12000 |
| Diepte (cm) | 90 |
| Breedte (cm) | 40 |
| Hoogte (cm) | 85 |
| Productdiepte (cm) | 90 |
| Productbreedte (cm) | 40 |
| Product - hoogte (cm) | 85 |
| Productgewicht (kg) | 50 |
| Stroomvoorziening | 400V |
| Douanewetboek (HS) | 8419818090 |
| Aantal stuks per verpakking | 1 |
| Aftapkraan | Ja |
| Aantal stekkers | 1 |
| Weergavetype | Analoog |
| Hoogte (cm) – alternatief | 85 |
| Hoogste temperatuur (°C) | 200.000000 |
| Maximale capaciteit (l) | 40.00 |
| Aantal bakken | 3 |
| Bescherming tegen overbelasting | 0 |
| Inductie | 0 |
















