Deegmenger 60 l - 38 kg deeg - 2 snelheden - 400 V

Het kneden van grote hoeveelheden deeg met de hand kost veel tijd en handwerk. Met deze professionele deegmenger in de keuken kneed je gemakkelijk tot wel 38 kg deeg. De kneedkom heeft een inhoud van 60 liter en draait om zijn as, net als de deeghaak. Deze machine is ideaal voor het kneden van brooddeeg of pizzadeeg. Je kunt er tot wel 24 kg bloem en tot wel 38 kg deeg mee verwerken. De minimale hoeveelheid deeg is 20 kg.

Stille en krachtige spiraalblender

De motor van deze mixer is krachtig maar stil, zodat u grote hoeveelheden deeg kunt kneden zonder uw medewerkers te storen. U heeft de keuze uit twee snelheden: 120 en 240 toeren per minuut. U selecteert de gewenste snelheid met de gebruiksvriendelijke knoppen voor langzaam en snel. Werken met deze deegmixer is bovendien veilig. Een veiligheidsschakelaar voorkomt oververhitting van de motor en schakelt het apparaat direct uit zodra dit gebeurt. De mengkom is bovendien voorzien van een beschermkooi die gesloten moet worden voordat u het apparaat start. Dit voorkomt dat er tijdens gebruik voorwerpen in de kom vallen en ongelukken veroorzaken. De deegmixer is tevens voorzien van een startknop en een noodstop. De riemaandrijving zorgt voor een langere levensduur van de mixer.

Onderdelen van roestvrij staal

Het gewicht zorgt ervoor dat deze professionele deegmixer stabiel staat en niet trilt tijdens het kneden. De mengkom en deeghaak zijn gemaakt van roestvrij staal, waardoor ze gemakkelijk schoon te maken zijn. Om de mixer schoon te maken, gebruikt u gewoon een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel.

Eigenschappen: – de blender is geschikt voor het bereiden van gerechten die bestemd zijn voor het bereiden van gerechten die bestemd zijn voor het bereiden van gerechten die bestemd zijn voor het bereiden van gerechten:

• Robuuste en zware spiraalkneder met roestvrijstalen poten
• Krachtige en stille motor zorgt voor geen lawaai
• RVS onderdelen zijn eenvoudig schoon te maken
• Riemaandrijving voor een langere levensduur
• Eenvoudig display en eenvoudige bediening

Productspecificaties: – kneedmachine met een kneedmechanisme uitgerust met speciale functies, – kneedmachine met een kneedmechanisme uitgerust met speciale functies:

• Nettogewicht: 190 kg
• Netto inhoud van de kom: 64 l
• Afmetingen: B52,5 x D88, x H112cm
• Afmetingen mengkom: 50 ø x H33cm
• Spiraalsnelheid: 120 en 240 omwentelingen per minuut
• Snelheid mengkom: 12 en 24 tpm
• Totaal elektrisch vermogen: 2,4 kW
• 400V/50Hz/3-fase 2400W

Productinhoud: 2,5 l:

• Maximale hoeveelheid bloem: 24 kg
• Maximale hoeveelheid deeg: 38 kg
• Minimale hoeveelheid deeg: 20 kg

Voor- en nadelen

Technische parameters

Downloads en media

• Instructies (PDF)
• Brochure (PDF)
• Productvideo