Het kneden van grote hoeveelheden deeg met de hand kost veel tijd en handwerk. Investeer je in deze professionele deegmenger in je gastronomische keuken, dan kneed je gemakkelijk tot wel 30 kg deeg. De mengkom heeft een inhoud van 50 liter en de kneedhaak draait om zijn as, ideaal voor het kneden van brood- of pizzadeeg.
Volledige en veilige uitrusting
Er is veel zorg besteed aan een veilig gebruik van dit apparaat. Dankzij de praktische timer kunt u de deegmixer gewoon laten werken. Hij is tevens voorzien van een veiligheidsschakelaar die het apparaat automatisch uitschakelt bij oververhitting van de motor. Daarnaast is deze deegmixer voorzien van een veiligheidsrooster waarmee u de mengkom afsluit. Als het rooster niet volledig gesloten is, start de mixer niet. De robuuste rubberen voetjes zorgen ervoor dat het apparaat tijdens gebruik stevig op zijn plaats blijft staan.
Gemakkelijk schoon te maken
Deze professionele deegmixer is gemaakt van metaal met een duurzame afwerking. De mengkom en deeghaak zijn gemaakt van glad roestvrij staal. Deze materiaalkeuze zorgt er niet alleen voor dat het apparaat er lang mooi uitziet, maar ook gemakkelijk schoon te maken is. Gebruik hiervoor een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De mengkom is uitneembaar, waardoor schoonmaken zeer eenvoudig is. Droog na het schoonmaken alles af met een zachte doek voordat u het apparaat weer gebruikt.
Kenmerken: Geschikt voor thuisgebruik waarbij het belangrijk is dat de blender in goede staat verkeert:
- Krachtige en stille motor zorgt voor geen geluidsoverlast
- Dankzij de uitneembare kom kun je het deeg er gemakkelijk uithalen
- Roestvrijstalen onderdelen zijn gemakkelijk schoon te maken
- Kantelbare kop maakt het toevoegen van ingrediënten eenvoudig
- Hoogwaardige kettingaandrijving voor een langere levensduur
- Twee snelheden: 90 en 135 tpm
Productspecificaties: – Binnenste koffiecontainer inbegrepen in de verpakking:
- Nettogewicht: 168 kg
- Netto inhoud van de kom: 51 l
- Komsnelheid: 9 en 13,5 tpm
- Afmetingen apparaat: B53,5 x D92,5 x H76,5 cm
- Totaal elektrisch vermogen: 1,5 kW
- 400V / 50Hz / 3 fasen 1500W
Productiecapaciteit: 1,5 l:
- Max. 20 kg bloem
- Max. 30 kg deeg
- Min. 6 kg deeg
Voor- en nadelen
Technische parameters
| Materiaal / ontwerp | RVS/Metaal/Metaal met oppervlaktebehandeling |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Stroomverbruik (W) | 1500 |
| Diepte (cm) | 100 |
| Breedte (cm) | 53.5 |
| Hoogte (cm) | 76.5 |
| Productdiepte (cm) | 92.5 |
| Productbreedte (cm) | 53.5 |
| Product - hoogte (cm) | 76.5 |
| Productgewicht (kg) | 168 |
| Stroomvoorziening | 400V |
| Douanewetboek (HS) | 8438109000 |
| Aantal stuks per verpakking | 1 |
| Veiligheidsschakelaars | Ja |
| Aantal stekkers | 1 |
| Kommateriaal | Roestvrij staal |
| Weergavetype | Analoog |
| Hoogte (cm) – alternatief | 98 |
| Kantelen | Ja |
| Maximale capaciteit (l) | 51 |
| Maximale deegcapaciteit (kg) | 30 |
| Minimale deegcapaciteit (kg) | 6 |
| Mengsnelheden (rpm) | 90 – 135 |
| Aantal snelheden | 2 |
| Geluid (dB) | 60 – 80 |
| Model | Vloermodel |



























