Het handmatig kneden van grote hoeveelheden deeg kost veel tijd en handwerk. Investeer je in deze professionele deegmenger in je horecakeuken, dan kneed je gemakkelijk tot wel 12 kg deeg. Handig voor bedrijven zoals bakkerijen, supermarkten of cafés die dagelijks banket bereiden. De mengkom heeft een inhoud van 20 liter en de kneedhaak draait om zijn as, waardoor hij ideaal is voor het kneden van brood- of pizzadeeg.
Veilig en gemakkelijk te gebruiken
Er is veel aandacht besteed aan de veiligheid van dit apparaat. Dankzij de praktische timer kunt u de deegmenger gewoon laten werken. Hij is ook voorzien van een veiligheidsschakelaar die het apparaat automatisch uitschakelt bij oververhitting van de motor. Daarnaast is deze deegmenger voorzien van een veiligheidsrooster waarmee u de mengkom afsluit. Als het rooster niet volledig gesloten is, start de mixer niet. Robuuste rubberen voetjes zorgen ervoor dat het apparaat stevig op zijn plaats blijft tijdens gebruik, terwijl de hoogwaardige kettingaandrijving zorgt voor een langere levensduur.
Gemakkelijk schoon te maken
Deze professionele deegmixer is gemaakt van metaal met een duurzame afwerking. De mengkom en deeghaak zijn gemaakt van glad roestvrij staal. Deze materiaalkeuze zorgt er niet alleen voor dat het apparaat er lang mooi uitziet, maar ook gemakkelijk schoon te maken is. Gebruik hiervoor een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De mengkom is uitneembaar, wat het schoonmaken nog eenvoudiger maakt. Droog na het schoonmaken alles af met een zachte doek voordat u het apparaat weer gebruikt.
Kenmerken: Geschikt voor gebruik in huis waar:
- Robuuste en zware deegmenger, waardoor deze niet trilt tijdens het gebruik
- Krachtige en stille motor, waardoor er geen lawaai ontstaat
- Dankzij de uitneembare kom kun je het deeg er gemakkelijk uithalen
- RVS onderdelen zijn duurzaam en makkelijk schoon te maken
- Kantelbare kop maakt het toevoegen van ingrediënten eenvoudig
Productspecificaties: – De binnenste bloemcontainer, die is ontworpen voor het mengen van voedsel, is uitgerust met een speciale bloemcontainer:
- Nettogewicht: 121 kg
- Netto inhoud kom: 20,5 l
- Afmetingen apparaat: B38 x D75 x H69 cm
- Snelheid: 105 en 158 tpm
- Komsnelheid: 15 en 22 tpm
- 230V / 50Hz / 1 fase 1100W
Productiecapaciteit: 1,5 l:
- Max. 8 kg bloem
- Max. 12 kg deeg
- Minimaal 2 kg deeg
Voor- en nadelen
Technische parameters
| Materiaal / ontwerp | RVS/Metaal/Metaal met oppervlaktebehandeling |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Stroomverbruik (W) | 1100 |
| Diepte (cm) | 84 |
| Breedte (cm) | 38 |
| Hoogte (cm) | 69 |
| Productdiepte (cm) | 75 |
| Productbreedte (cm) | 38 |
| Product - hoogte (cm) | 69 |
| Productgewicht (kg) | 121 |
| Stroomvoorziening | 230V |
| Douanewetboek (HS) | 8438109000 |
| Aantal stuks per verpakking | 1 |
| Veiligheidsschakelaars | Ja |
| Aantal stekkers | 1 |
| Kommateriaal | Roestvrij staal |
| Weergavetype | Analoog |
| Hoogte (cm) – alternatief | 89 |
| Kantelen | Ja |
| Maximale capaciteit (l) | 20.00 |
| Maximale deegcapaciteit (kg) | 12 |
| Minimale deegcapaciteit (kg) | 2 |
| Mengsnelheden (rpm) | 105 – 158 |
| Aantal snelheden | 2 |
| Geluid (dB) | 60 – 70 |
| Model | Vloermodel |






























