Bain-Marie verwarmingsmethode (indirect) bescherming tegen chocoladeverbranding
Bodem van de container gemaakt van AISI 304 roestvrij staal
Zijwanden van de container gemaakt van polycarbonaat
Lekbak met vloeistofniveau-indicatie
Bescherming tegen oververhitting
Door voortdurend te roeren, krijgt de chocolade een gelijkmatige consistentie.
Temperatuurbereik: +65°C tot +85°C
Vereist omgevingstemperatuur: + 10°C tot 32°C
Gewicht: 6,9 kg
Afmetingen in mm: 410x280x460
230V/1006W






