ALBA EC-4/700 Elektrisch fornuis - 4-pits Variant: D - met deur

Het elektrische fornuis wordt gebruikt in professionele grootkeukens voor koken, braden, bakken etc. Het fornuis is volledig roestvrij staal, bestaat uit een bovenkookgedeelte en een onderstel, voorzien van vier verstelbare poten, en wordt in verschillende varianten geproduceerd.

Gedetailleerde productbeschrijving

Volledig roestvrijstalen constructie gemaakt van hoogwaardig voedselveilig staal AISI 304 – EN 1.4301. Regeling van verwarmingselementen met een vierstandenschakelaar. Op statussignaal. Thermostatische bescherming tegen oververhitting. Het losse kookgedeelte en het onderstel in meerdere varianten zijn voorzien van stelpoten. Met verhoogd ventilatierooster aan de achterkant, gemakkelijk afneembaar voor reiniging. 2 gleuven in de oven.

Aanvullende parameters

Categorie:	Elektrisch
Externe afmetingen (b x d x hv mm):	700 x 700 x 900
Plaatgrootte (mm):	220x220
Aantal platen en vermogen:	4 (4 x 2,6 kW)
Controle van de kookplaat:	2,6 kW / 1,6 kW / 0,8 kW
Kachel kracht:	10,4 kW
Ovengrootte:	420 x 530 x 290
Ovenvermogen:	3,8 kW (2 x 1,9 kW) / 400 V
Controle van de oventemperatuur:	50 – 300 °C
Totaal stroomverbruik:	14,2 kW
Bruto (volume / gewicht):	0,47 m3 / 120 kg