Spiumatrice elettrica per pollame 80 cm

Descrizione

• Questa raschiatrice è adatta per macelli o allevamenti di pollame
• Corpo in acciaio inossidabile con dita in gomma gialla.
  Fondo rotante del pelapatate
  
• Dita in plastica
  
• È facile da usare e veloce, può lavorare fino a 10 piccoli pezzi di pollame contemporaneamente.
  Ogni pezzo si contrae per circa 15-30 secondi

Il pollame deve essere adeguatamente cotto a vapore prima della spiumatura vedere la tabella di orientamento qui sotto.

Non superare la temperatura e il tempo di immersione del pollame. Un tempo di immersione più lungo potrebbe causare la cottura di alcune parti della carne e della pelle e ciò potrebbe causare problemi durante la spiumatura.

I tempi indicati sono indicativi e consegniamo il pollame manualmente per verificare la facilità della spiumatura.

Collegamento: 230 V – 50 Hz
Potenza: 2200 watt
Capacità (pezzi/passaggio): 3 – 20
Quantità (pezzi/ora): circa 400-500
Tempo di recupero: circa 120 secondi
Diametro del tamburo: circa 800 mm
Carico totale: massimo 32 kg
Peso massimo di 1 pezzo di pollame: massimo 20 kg
Dimensioni: circa 860 x 860 x 1100 mm
Numero di dita: 233
Peso netto: circa 106 kg