Se prepari pizza fresca ogni giorno con i condimenti più deliziosi, questa splendida postazione di preparazione refrigerata è un must per la tua cucina. Grazie al piano di lavoro in granito di questo frigorifero per pizza, l'impasto non si attacca e può essere steso e pronto all'uso. Con la vetrina refrigerata fissata al piano, puoi essere certo che tutti i tuoi condimenti preferiti siano non solo a portata di mano, ma anche freschi fino all'ultimo secondo. Questo elettrodomestico da cucina di alta qualità è dotato anche di supporti in acciaio inox per riporre i contenitori GN, sebbene contenitori e coperchi non siano inclusi. Questi possono essere ordinati separatamente tramite il negozio online.

Sistema di raffreddamento professionale

Questo frigorifero per pizza professionale ha una capacità di raffreddamento di 400 l, che manterrà i tuoi ingredienti freddi il più a lungo possibile. Dietro le tre porte in acciaio inox si trova un ripiano regolabile, così puoi personalizzare la disposizione esattamente a tuo piacimento. È anche possibile ordinare ripiani aggiuntivi e aggiungerli dove necessario. Puoi anche ordinare speciali cassetti per l'impasto che manterranno l'impasto della pizza refrigerato fino al momento dell'utilizzo. Questo frigorifero per pizza funziona al meglio a una temperatura ambiente di 32 °C. È dotato di un sistema di raffreddamento che include una ventola, un compressore Zanussi e un evaporatore a schiuma su tre lati e utilizza il refrigerante R600a, privo di CFC. Il ciclo di raffreddamento funziona per garantire una formazione minima di ghiaccio. Utilizzando il termostato digitale, è possibile impostare la temperatura tra 0 e 10 °C.

Facile da mantenere in igiene e pulizia

Il frigorifero per pizza professionale è realizzato in robusto acciaio inox e granito, il che lo rende molto facile da pulire. Il vantaggio dell'acciaio inox è la sua elevata durevolezza e resistenza ai graffi, contribuendo a ridurre al minimo la diffusione dei batteri. Il frigorifero per pizza può essere pulito con un panno umido, acqua tiepida e un detergente delicato. Dopo la pulizia, asciugare con un panno morbido e asciutto.

Proprietà

Con piano di lavoro in granito sopra
Controllo digitale della temperatura (Dixell)
Copertura in acciaio inox (AISI 304)
Ripiani regolabili inclusi (uno su ogni anta)
Ciclo di raffreddamento per ridurre la formazione di ghiaccio
Isolamento protettivo compatto 3,5 cm

Specifiche del prodotto

Peso netto: 166 kg
Dimensioni interne: L129,5 x P59,5 x A50 cm
Dimensioni esterne: L136,5 x P70 x A110 cm
Capacità: 400 l con spazio per 8 contenitori GN 1/6 (altezza max. 100 mm)
230V / 50Hz / 1 fase 230W

Pro e contro

+ Dotato di tre porte e un ripiano regolabile per porta + Supporti in acciaio inox per il posizionamento dei contenitori GN inclusi + Vetrina refrigerata superiore con spazio per 8 contenitori GN da 1/6 inclusa – Contenitori GN e coperchi non inclusi – I cassetti per pizza devono essere ordinati separatamente

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile
Colore	Acciaio inossidabile
Consumo energetico (W)	230
Profondità (cm)	120
Larghezza (cm)	136.5
Altezza (cm)	110
Prodotto - profondità (cm)	70
Prodotto - larghezza (cm)	136.5
Prodotto - altezza (cm)	110
Peso del prodotto (kg)	166
Alimentazione elettrica	230 V
Codice doganale (SA)	8418501990
Numero di pezzi per confezione	1
rubinetto di scarico	NO
Vassoio raccogligocce	NO
Numero di spine	1
Tipo di visualizzazione	Digitale
Materiale della porta	Acciaio inossidabile
Sbrinamento automatico	NO
Freni	NO
Scongelamento	NO
Altezza (cm) – alternativa	80
Temperatura più alta (°C)	10.000000
Dimensioni GN	1/6 GN
Profondità interna (cm)	59.5
Altezza interna (cm)	50
Larghezza interna (cm)	129.5
Illuminazione interna	0
Adatto per liquidi	0
Temperatura ambiente massima (°C)	32
Capacità massima (l)	400.00
Numero di porte	3
Rumore (dB)	50 – 60
Numero di griglie	3
Modello	Modello da pavimento
Spessore dell'isolamento (cm)	3.5