Metodo di riscaldamento a bagnomaria (indiretto) protezione contro la bruciatura del cioccolato
Fondo del contenitore in acciaio inox AISI 304
Le pareti laterali del contenitore sono realizzate in policarbonato
Vassoio raccogligocce con indicatore del livello del liquido
Protezione contro il surriscaldamento
L'agitazione costante garantirà una consistenza uniforme del cioccolato
Intervallo di temperatura: da + 65 ° C a + 85 ° C
Richiede una temperatura ambiente: da + 10°C a 32°C
Peso: 6,9kg
Dimensioni in mm: 410x280x460
230V/1006W










