Corpo, contenitore per la panna ed elementi interni in acciaio inox 18/8.
Contenitore per la crema rimovibile.
È dotato di un pannello di controllo intuitivo.
Funzione di preraffreddamento.
Dosaggio manuale o porzionamento automatico in 3 dimensioni di porzione: piccola, media, grande.
Controllare l'aerazione della crema tramite una manopola.
Programma di pulizia automatico.
Refrigerante: R600A.
Capacità produttiva: 17 l/h.
Il set include:
2 ugelli dosatori in POM
3 spazzole metalliche rotonde per punti difficili da raggiungere (piccola, media, grande)
Accessorio per riempire i tubi di pasta.
Parametri
- Volume utilizzabile (l): 1,7
- Consumo energetico (potenza) (W): 420
- Volume massimo (L): 1,7
- Spessore di isolamento (mm): 15
- Intervallo di temperatura fino a (°C): 15
- Altezza (mm): 461
- Lunghezza (mm): 234
- Larghezza (mm): 537
- Peso netto (kg): 32,82
























