Sistema sottovuoto GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 540x335x(H)310mm

Descrizione

Sistema culinario che consente di cuocere cibi sottovuoto in un sacchetto di plastica a temperature rigorosamente controllate.
Adatto per ristoranti à la carte.
Adatto per la preparazione dei pasti fuori dalle ore di punta.
Risultati di cottura di alta qualità.
Termostato ad alta precisione regolabile (in incrementi di 0,1 °C) da 35 ° a 90 °C.
Corpo in acciaio inossidabile.
Grazie al coperchio con bordo in silicone è possibile ottenere la tenuta all'aria e all'acqua.

Sistema sottovuoto