Descrizione
W1 è una tecnologia basata su un controllo elettronico avanzato. Garantisce qualità, resa omogenea e massima igiene. Grazie al sistema di raffreddamento ottimale, la crema viene sempre mantenuta alla temperatura ideale. In questo modo è possibile montare sia la panna vegetale che quella animale. W1 è il partner ideale per far sì che la tua attività di gelateria e pasticceria abbia ancora più successo.
Serbatoio di raffreddamento diretto
- Inclusa una speciale pompa per regolare il livello di finitura delle tue mousse, creme bavaresi, decorazioni e molto altro ancora
· Il contenitore della crema può essere collegato direttamente alla pompa senza contaminare il serbatoio
· La panna è sempre alla giusta temperatura, pronta per essere montata
Serbatoio di raffreddamento rimovibile
- Per piccole quantità
· Facile installazione all'interno del serbatoio per ridurne la capacità
Facile da rimuovere e pulire
Beccuccio per panna montata
- L'ugello in acciaio inossidabile è facile da rimuovere e pulire
Adatto per decorare piccole torte o cupcake gelato
Vassoio raccogligocce
- Per raccogliere la panna liquida rimasta
· Per un ambiente di lavoro perfettamente pulito
Capacità massima: 4 litri
Produzione: 80 l/h
Tensione: Volt/Hz/Ph 230/50/1
Potenza: kW 0,5
Larghezza: 22 cm
Profondità: 53 cm
Altezza: 47 cm
Peso: 33kg
Informazioni aggiuntive
Peso | 33 kg |
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Dimensioni | Dimensioni: 22 × 53 × 47 cm |
Segno |