Forno pizza 6+6 x 30 cm doppio 400V

Ora puoi cuocere una pizza deliziosa in questo grande e lussuoso forno professionale per pizza. La cottura su pietra garantisce una base croccante, pur mantenendo la pizza leggera. Questo forno per pizza è adatto per cuocere fino a 12 pizze, ciascuna di circa 30 cm di diametro. Grazie ai grandi pulsanti, puoi controllare facilmente il forno. Inoltre, la parte anteriore del forno per pizza ha un aspetto professionale grazie al coperchio in acciaio inox. Questo forno può resistere a un uso intensivo, grazie alla sua struttura resistente.

Distribuzione efficiente del calore

La pizza può essere cotta a temperature comprese tra 50 e 500 °C. La temperatura può essere facilmente regolata in base alle singole camere. L'ampia camera interna è dotata di piastre in pietra e di una luce, per monitorare facilmente l'avanzamento della preparazione della pizza. Non è possibile scottarsi con la porta della pizzeria, grazie al doppio vetro atermico. Il forno per pizza offre inoltre un'efficiente distribuzione del calore e un facile controllo analogico.

Pulizia facile e veloce

Poiché la pizza viene cotta su una pietra, si consiglia di pulirla con un panno umido prima di utilizzarla per la prima volta. Lasciare asciugare completamente la pietra e poi infornarla a 100 °C per 30 minuti. Dopo mezz'ora, impostare il termostato a 200 °C e lasciare il forno acceso per altri 15 minuti prima di infornare le prime pizze. Dopo la cottura, è possibile pulire rapidamente questo forno per pizza professionale con un panno asciutto o una spugna leggermente umida. Non usare troppa acqua, altrimenti le gocce potrebbero penetrare nella pietra. Prima di pulire, la pietra per pizza deve essere lasciata raffreddare per evitare che si bruci o si crepi.

Proprietà

• Parte anteriore in acciaio inossidabile resistente con pulsanti robusti
• Facile controllo analogico
• Doppi vetri atermici
• Termostato regolabile tra 50 e 500 °C
• Dotato di luce nella camera
• Camera con isolamento molto forte

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 195 kg
• Dimensioni: L120 x P77 x A74 cm
• Dimensioni della camera: L92 x P62 x A15 cm x2
• Adatto per 12 pizze di misura +/-30cm
• 400V/50Hz/trifase 12000W

Nota: questo prodotto viene fornito senza spina CEE da 400 V 32 A.

Pro e contro

Parametri tecnici

Download e media

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