Temperatrice Chocotemper TOP

CHOCOTEMPER TOP è una gamma di temperatrici da tavolo con capacità di 5,5 e 11 kg, che consentono di temperare
cioccolato in modo professionale come con macchine più grandi, ma con investimenti e requisiti di spazio ridotti.
• Solida costruzione in acciaio inossidabile.
• Due motori indipendenti, uno per la coclea e uno per l'agitatore, per una maggiore durata.
• Coclea in acciaio inox rimovibile per una facile pulizia e una rapida sostituzione del cioccolato usato.
• Possibilità di controllare il flusso del cioccolato tramite pedale.
• Pannello touch con varie opzioni:- Dosaggio automatico per erogare la giusta quantità di cioccolato.

– Modalità notturna per mantenere il cioccolato sciolto, limitandone il consumo nei periodi di non utilizzo.

– Rotazione inversa della coclea, utile per la pulizia e lo svuotamento dell’ugello.

Collegamento: 230V 50Hz
Consumo energetico: 1,1 kW
Peso: 52 Kg
Capacità: 5,5 Kg
Dimensioni: 48 x 46 x 66 cm

Accessori opzionali:
14.1.VT Tavolo vibrante indipendente, piastra solida 54x32x12,5 cm 19 201 CZK
14.1.VT2 tavolo vibrante indipendente con griglia 54x32x12,5 cm 22 382 CZK
14.1.VT6040 Tavolo vibrante completo indipendente 64x44x13,5cm 23 909 CZK
14.1.VT5 Tavolo vibrante con griglia per Chocotemper Top 21 873 CZK
14.1.VT5H Tavolo vibrante riscaldato con griglia per Chocotemper Top 23 909 CZK