ROLLERO è una macchina stenditrice per croissant in grado di formare rapidamente croissant e prodotti simili semplicemente posizionando i triangoli di pasta sull'apposito nastro trasportatore.
È disponibile in due modelli:
Rullo, ideale per la preparazione di croissant classici e
Possibilità di lavorare diversi spessori: da 3 a 5 mm
Rullo più, ideale anche per impasti più morbidi, più duri, senza glutine, ecc.
Possibilità di lavorare diversi spessori: da 3 a 8 mm
- Capacità di produrre fino a 1800 pezzi/ora.
- Nastro trasportatore rimovibile per una facile pulizia.
Peso: 43Kg
Collegamento: 380 V/50 Hz 3 N
Consumo energetico: 0,19 kW
Dimensioni: 76x40x100 cm




