Forno a vapore combinato – adatto per 5 teglie (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Display digitale – 400 V

2217  con IVA (1832  senza IVA)

La cottura a vapore aiuta a preservare più a lungo il sapore, i nutrienti e il colore degli alimenti. Il risultato sono piatti non solo belli da vedere, ma anche gustosi. È un modo sano per preparare il cibo per i vostri ospiti. Inoltre, il cibo non si secca durante la cottura a vapore, consentendo di ottenere piatti di qualità costante. Un forno combinato di qualità è un elettrodomestico indispensabile nelle cucine professionali. Con una capacità di 5 teglie GN 1/1, questo modello è ideale per la preparazione dei pasti. È adatto anche per un massimo di 5 teglie Bakerynorm (60 x 40 cm).

Disponibilità: 1 disponibili

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Con questo modello digitale di forno a vapore combinato, puoi cuocere a vapore carne, pesce o verdure, preservandone vitamine, sapore e colore più a lungo rispetto ad altri metodi di cottura. La cottura a vapore impedisce inoltre che gli alimenti si secchino e garantisce un aspetto impeccabile sui piatti dei tuoi ospiti. La combinazione di aria calda e vapore rende questo forno a vapore combinato un elettrodomestico versatile che ti consente di sostituire molti utensili da cucina. Questo forno a vapore combinato è ideale per l'uso con teglie GN 1/1 o teglie da forno 60 x 40 cm. La capacità è fino a cinque teglie alla volta.

Comodo controllo touch

Questo forno combinato a vapore è dotato di potenti elementi riscaldanti in acciaio inox che garantiscono una distribuzione del calore completa ed efficiente, per una cottura uniforme di carne e pesce. Inoltre, il forno combinato è dotato di ventola con funzione inversa e doppio vetro atermico. La porta è molto facile da regolare e la guarnizione è in silicone alimentare. Grazie alla luce interna, è possibile visualizzare facilmente lo stato di cottura. Questo apparecchio è dotato di un ingresso acqua con valvola vapore e di un'uscita acqua. È un apparecchio completamente personalizzabile con un semplice display digitale e pulsanti touch. Sono disponibili diversi programmi preimpostati con tre fasi regolabili, tra cui livello di vapore, temperatura e tempo. È possibile impostare i programmi preimpostati utilizzando il pulsante di fase. È inoltre possibile modificare e salvare il programma preimpostato nella memoria del forno combinato.

Pulizia senza sforzo

Prima di pulire il forno combinato a vapore è importante assicurarsi che si sia completamente raffreddato. Il corpo, la porta e la camera interna sono realizzati in acciaio inossidabile e hanno angoli arrotondati. Ciò rende la pulizia molto semplice. È possibile utilizzare un panno morbido, acqua tiepida e un detergente delicato per pulire le superfici lisce in modo rapido e completo. Per pulire il vetro della porta è sufficiente solo acqua tiepida.

proprietà

  • Ampio intervallo di temperature, da 30 a 270 °C
  • Controllo del vapore regolabile nell'intervallo 0-100 % vapore
  • 99 programmi preimpostati con tre fasi
  • Controllo touch e display LCD per l'impostazione di umidità, temperatura e tempo

Specifiche del prodotto

  • Peso netto: 59 kg
  • Capacità: 5 x 1/1 GN o 5 x 60 x 40 cm
  • Distanza tra i vassoi: 7 cm
  • Dimensioni del dispositivo: Larghezza: 73 x profondità: 77 x altezza: 75 cm
  • 400V / 50Hz / 3 fasi 5800W

La consegna include:

  • Una griglia del forno

Pro e contro

+ Dotato di una ventola con funzione inversa
+ Completamente personalizzabile con 99 programmi preimpostati
+ Pulsanti digitali facili da usare per le impostazioni di temperatura, timer e vapore
– Limitato a 5 vassoi

Parametri tecnici

Materiale / design Acciaio inossidabile
Colore Acciaio inossidabile
Consumo energetico (W) 5800
Profondità (cm) 82
Larghezza (cm) 73
Altezza (cm) 75
Prodotto - profondità (cm) 77
Prodotto - larghezza (cm) 73
Prodotto - altezza (cm) 75
Peso del prodotto (kg) 59
Alimentazione elettrica 400 V
Codice doganale (SA) 8514198000
Numero di pezzi per confezione 1
Numero di spine 1
Tipo di visualizzazione Digitale
Materiale della porta Bicchiere
Tipo di scarico Gravitazione
Gambe regolabili
Doppi vetri atermici
Vapore
Altezza (cm) – alternativa 95
Temperatura più alta (°C) 270.000000
Illuminazione interna 1
Numero di porte 1
Numero di griglie 1
Numero di programmi 99
Protezione da sovraccarico 1
Modello Modello da tavolo

Download e media

Peso 59 kg
Dimensioni 77 × 73 × 75 cm
Segno

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