Una pietra refrattaria per pizza non è adatta solo per cuocere la pizza, ma è anche adatta per cuocere biscotti, ad esempio. Un altro vantaggio della pietra refrattaria per pizza è che rimane calda molto più a lungo rispetto a una teglia. La pietra assorbe il calore della griglia, quindi si raffredda meno velocemente. Questo significa che la pizza rimane calda più a lungo.
La pietra refrattaria per pizza può essere utilizzata anche come supporto per la piastra di cottura.
Specifiche del prodotto
- Dimensioni della pietra: Ø 13 pollici/34 cm
- Adatto per grigliare Ø 18 pollici/46 cm
Parametri tecnici
| Colore | senza colore |
|---|---|
| Profondità (cm) | 10 |
| Alimentazione elettrica | nessuna prestazione |
| Codice doganale (SA) | 7321900000 |
| Numero di pezzi per confezione | 10 |
| Altezza (cm) – alternativa | 10 |








