Una pietra refrattaria per pizza non è adatta solo per cuocere la pizza, ma è anche adatta per cuocere biscotti, ad esempio. Un altro vantaggio della pietra refrattaria per pizza è che rimane calda molto più a lungo rispetto a una teglia. La pietra assorbe il calore della griglia, quindi si raffredda meno. Questo significa che la pizza rimane calda più a lungo.
La pietra per pizza può essere utilizzata anche come deflettore per la piastra di regolazione.
Specifiche del prodotto
- Dimensioni della pietra: Ø 11 pollici/28 cm
- Adatto per griglia Ø 16 pollici/41 cm
Parametri tecnici
| Colore | senza colore |
|---|---|
| Profondità (cm) | 10 |
| Alimentazione elettrica | nessuna prestazione |
| Codice doganale (SA) | 7321900000 |
| Numero di pezzi per confezione | 10 |
| Altezza (cm) – alternativa | 10 |













