Macchina per il gelato | Arktic 274231 è un apparecchio indispensabile in ogni gelateria, bar e pasticceria, ma anche in un ristorante. Un'attrezzatura di qualità migliorerà notevolmente il processo di produzione del tuo dessert preferito: produce gelato in 90 minuti e non richiede l'uso di prodotti refrigerati.

Grazie alla pratica funzione di mantenimento in caldo, il prodotto mantiene la consistenza perfetta anche per 2 ore dopo il termine della cottura. Tuttavia, la chiave è scegliere l'attrezzatura giusta per la posizione, con la giusta potenza del motore, ergonomia e capacità.

La macchina ha anche altre funzionalità: tra le altre cose, è possibile preparare sorbetti e yogurt gelato.

La macchina è dotata di un contenitore per il gelato con una capacità di 2 litri, un compressore raffreddato ad aria con un intervallo di temperatura da -10 °C a -35 °C, un display digitale retroilluminato (che indica, tra le altre cose, il tempo di funzionamento e la temperatura di congelamento), una lama mescolatrice e un coperchio trasparente

Adatto per preparare gelato, sorbetto o yogurt gelato in massimo 90 minuti

Contenitore per gelato in acciaio inox da 2 litri

Compressore raffreddato ad aria con intervallo di temperatura da -10°C a -35°C

Con una funzione di raffreddamento di 2 ore che mantiene la consistenza del ghiaccio una volta pronto

Non è necessario il preraffreddamento degli ingredienti

Ampio display digitale retroilluminato che mostra il tempo di lavoro, la temperatura di congelamento e il movimento del mixer

Facili da montare, pale di miscelazione in polipropilene

Copertura in policarbonato trasparente con sistema di chiusura sicuro Twist-Lock

Refrigerante: R600a