Friggitrice per impieghi gravosi - 2 x 12 l - gas - doppia - con rubinetto di scarico - profondità 70 cm

Per friggere intensamente ogni giorno, usa questa resistente friggitrice a doppia vasca. La struttura robusta ti garantisce di cucinare con questa friggitrice per molti anni. Grazie ai componenti resistenti, la friggitrice può resistere a una notevole usura. Questa friggitrice a gas è progettata appositamente per l'uso in cucine grandi e trafficate e può essere posizionata sulla linea di cottura. La friggitrice può essere posizionata separatamente su un bancone o un tavolo, ma è anche possibile ordinare un supporto in acciaio inossidabile, con o senza sportello. La friggitrice ha una capacità di 2 x 12 litri e la sua parte superiore è saldata senza giunzioni. Le friggitrici sono realizzate in un monoblocco.

Funziona a GPL o gas naturale

Grazie al rubinetto, è possibile sostituire rapidamente e facilmente l'olio di frittura. Quando si friggono grandi porzioni di snack, patatine fritte, verdure, pesce e altri prodotti, è possibile lavorare in sicurezza grazie alla fiamma pilota e alla valvola di sicurezza del gas integrata con termocoppia. Poiché ogni prodotto ha una temperatura di frittura diversa, è possibile impostare il termostato di sicurezza della friggitrice su una temperatura compresa tra 110 e 190 °C. Inoltre, questa friggitrice è adatta alla frittura con gas GPL o gas naturale.

Incluso coperchio e cestello per friggere

La friggitrice è dotata di serie di coperchio e cestello in acciaio inox. Gli angoli arrotondati all'interno della friggitrice sono progettati per impedire l'accumulo di sporco. Questo rende l'apparecchio facile da pulire. È possibile pulire facilmente tutto con un panno umido, acqua tiepida e un detergente delicato.

• Friggitrice a gas altamente resistente 2 x 12,0 l
• Coperchio e coperchi interamente in acciaio inossidabile
• Tomaia saldata senza soluzione di continuità
• Friggitrici monoblocco
• Componenti per impieghi gravosi
• Dotato di valvole di scarico
• Detonatori piezoelettrici
• Dotato di pilota
• Termostato di sicurezza 110-190 gradi Celsius
• Valvola di sicurezza del gas con termocoppia
• Adatto per GPL o Natuurgas
• Costruzione molto resistente
• Design igienico
• Facile da pulire
• Design ergonomico
• Peso netto: 40kg
• Dimensioni del cestello per friggere: L260 x P265 x A120 mm
• L800 x P700 x A280 mm
• Potenza: 2 x 10,0 kW
• Potenza totale: 20,0 kW

• Iniettori gas preinstallati: G25 – gas naturale
• Kit iniettore gas aggiuntivo: G30 – GPL (propano/butano)

• Peso netto: 40kg
• Dimensioni del cestello per friggere: L26 x P26,5 x A12 cm
• Dimensioni: L80 x P70 x A28 cm
• Potenza: 2 x 10,0 kW
• Potenza totale: 20,0 kW
• Iniettori di gas installati: G25-gas naturale
• Un altro set di iniettori di gas: G30-LPG (propano/butano)
  

  Pro e contro

  + Friggitrice professionale con capacità 2 x 12 litri per un uso quotidiano intensivo
  + Adatto per il posizionamento nella linea di cottura, ma può essere utilizzato anche separatamente
  + È dotato di un rubinetto di scarico che facilita il cambio dell'olio
  + Facile da pulire grazie alle parti in acciaio inox
  + Può essere ampliato con un carrello da catering professionale
  – Le parti rimovibili non possono essere lavate in lavastoviglie.

  Parametri tecnici

  Materiale / design	Acciaio inossidabile
  Colore	senza colore
  Profondità (cm)	55
  Larghezza (cm)	80
  Altezza (cm)	28
  Prodotto - profondità (cm)	70
  Prodotto - larghezza (cm)	80
  Prodotto - altezza (cm)	28
  Peso del prodotto (kg)	40
  Alimentazione elettrica	Gas
  Codice doganale (SA)	7321120000
  Numero di pezzi per confezione	1
  rubinetto di scarico	SÌ
  Tipo di visualizzazione	Analogico
  Altezza (cm) – alternativa	80
  Temperatura più alta (°C)	190.000000
  Adatto per liquidi	0
  Numero di contenitori	2
  Protezione da sovraccarico	1
  Induzione	0

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