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Il frigorifero da banco è ideale per un uso quotidiano intensivo in qualsiasi cucina professionale. Può contenere sei contenitori GN da 1/3, contribuendo a mantenere gli ingredienti alla giusta temperatura e pronti per l'uso immediato. Il frigorifero da banco per la preparazione è ideale per attività come la farcitura rapida di panini, l'aggiunta di condimenti alla pizza o la preparazione di insalate. Contenitori GN e coperchi non sono inclusi, ma possono essere ordinati separatamente nel nostro negozio online.
Regolatore di temperatura facile da usare
In una cucina di catering, la refrigerazione è essenziale per mantenere gli alimenti freschi il più a lungo possibile. Grazie al regolatore digitale della temperatura di questo frigorifero da preparazione, è possibile impostare facilmente la temperatura desiderata tra 0 e 10 °C, in modo che gli ingredienti siano raffreddati esattamente alla temperatura corretta. Questo frigorifero da banco professionale può essere utilizzato in sicurezza a temperature ambiente fino a 32 °C. Inoltre, è raffreddato staticamente. I tubi nelle pareti dell'unità di raffreddamento utilizzano il refrigerante R600a, privo di CFC. Per prevenire la formazione di ghiaccio, questo frigorifero da preparazione è dotato di uno speciale ciclo di raffreddamento e di un evaporatore a temperatura costante integrato.
Può essere posizionato su qualsiasi superficie
Quando si parla di facilità d'uso, un aspetto fondamentale è la facilità d'uso. Questo apparecchio di alta qualità per la ristorazione è dotato di piedini regolabili, che ne consentono il posizionamento su quasi tutte le superfici. Rimarrà stabile e stabile, senza il rischio di scivolamenti. Il frigorifero per la preparazione è anche molto facile da pulire, un aspetto fondamentale in qualsiasi cucina professionale. Per pulire il coperchio del frigorifero per la preparazione, è sufficiente un panno morbido e acqua calda e sapone.
Proprietà
- Raffreddamento statico
- Vaporizzatore a schiuma
- Cassa in acciaio inossidabile
- Dotato di piedini regolabili
- Sistema anticondensa
- Viene fornito con due barre trasversali
- Refrigerante R600a, senza CFC
- Senza contenitori GN e coperchi
- Controllo digitale della temperatura (Dixell)
- Intervallo di temperatura da 0 a 10 °C
- Temperatura ambiente massima 32 °C
- Isolamento protettivo compatto 5 cm
- Ciclo di raffreddamento speciale per ridurre la formazione di ghiaccio
Specifiche del prodotto
- Peso netto: 40kg
- Dimensioni: L140 x P39,5 x A43,5 cm
- Capacità: Adatto per 6 contenitori GN 1/3
- 230V / 50Hz / 1 fase 200W
Pro e contro
+ I prodotti vengono raffreddati a una temperatura precisa
+ Grazie all'esclusivo ciclo di raffreddamento, la formazione di ghiaccio è ridotta
– I contenitori GN e i coperchi devono essere ordinati separatamente
– Il raffreddamento statico può causare differenze di temperatura
Parametri tecnici
| Materiale / design | Acciaio inossidabile/vetro |
|---|---|
| Colore | Acciaio inossidabile |
| Consumo energetico (W) | 200 |
| Profondità (cm) | 50 |
| Larghezza (cm) | 140 |
| Altezza (cm) | 43.5 |
| Prodotto - profondità (cm) | 39.5 |
| Prodotto - larghezza (cm) | 140 |
| Prodotto - altezza (cm) | 43.5 |
| Peso del prodotto (kg) | 40 |
| Alimentazione elettrica | 230 V |
| Codice doganale (SA) | 8418501990 |
| Numero di pezzi per confezione | 1 |
| rubinetto di scarico | NO |
| Vassoio raccogligocce | NO |
| Numero di spine | 1 |
| Tipo di visualizzazione | Digitale |
| Sbrinamento automatico | NO |
| Freni | NO |
| Scongelamento | NO |
| Altezza (cm) – alternativa | 34 |
| Temperatura più alta (°C) | 10.000000 |
| Dimensioni GN | 1/3 GN |
| Illuminazione interna | 0 |
| Adatto per liquidi | 0 |
| Temperatura ambiente massima (°C) | 32 |
| Capacità massima (l) | 174.00 |
| Rumore (dB) | 50 – 60 |
| Modello | Modello da tavolo |
| Spessore dell'isolamento (cm) | 5 |
