Friggitrice Gastro 2 x 13 litri 6kW con valvola

Quando friggi in questa doppia friggitrice, i clienti non dovranno aspettare il loro ordine. Utilizzando entrambi i cestelli è possibile friggere fino a 2,2 kg di patatine contemporaneamente. Oppure 1,1 kg di patatine fritte in una friggitrice e altri snack nell'altra. Grazie ai rubinetti di scarico integrati, anche il cambio dell'olio è molto facile da usare. Posizionare una ciotola sotto ciascun rubinetto di scarico e aprire i rubinetti. Entrambe le friggitrici sono dotate di griglia removibile per evitare l'intasamento dei fori di scarico delle briciole e, quando tutto l'olio sarà defluito nei contenitori, sarà possibile chiudere nuovamente i rubinetti e smaltire l'olio vecchio.

Termostato preciso per temperature precise

Per poter friggere gli alimenti alla temperatura impostata con precisione, questa friggitrice professionale è dotata di termostati individuali su entrambe le friggitrici. Grazie a questo è possibile impostare con precisione la temperatura per ogni friggitrice tra 50 °C e 200 °C. Inoltre, la spia arancione segnala quando l'olio è alla temperatura ideale e pronto per l'uso. Friggere in una friggitrice a zona fredda significa anche che la qualità dell'olio di frittura dura più a lungo. L'elemento riscaldante si trova appena sopra il fondo della padella, quindi l'eventuale olio tra l'elemento e il fondo della friggitrice è meno caldo. Di conseguenza, le briciole che cadono sul fondo bruciano meno velocemente, quindi non è necessario cambiare l'olio così spesso. Questa friggitrice è inoltre dotata di coperchio rimovibile e manici resistenti al calore.

Superficie igienica

Questa friggitrice elettrica è progettata igienicamente e rifinita con angoli arrotondati. In combinazione con il coperchio e le parti in acciaio inossidabile, la pulizia è estremamente semplice. Tutte le parti sono rimovibili e possono essere immerse in acqua calda per sciogliere il grasso. Quindi puoi pulire tutto con una spazzola morbida e acqua calda e sapone.

Caratteristiche della friggitrice elettrica 2 x 13 l - con batteria

• Friggitrice 2 x 13 l
• Componenti altamente durevoli
• Termostato nell'intervallo da 50 °C a 200 °C
• Elementi riscaldanti separati
• Spia della temperatura
• Manico resistente al calore
• Ha dei cazzi
• Poggia su 4 piedini in gomma
• Costruzione molto resistente
• Progettazione igienica
• Peso netto: 16,5 kg
• Dimensioni del cestino: Larghezza 20 x profondità 21 x altezza 11 cm
• Dimensioni macchina: L63 x P49 x H36 cm
• Potenza degli elementi riscaldanti 3,0kW + 3,0kW
• Potenza elettrica totale: 6,0 kW
• Capacità patatine fritte: 2 x 1,1 kg
• Alimentazione: 230 V / 50 Hz / monofase 2 x 3000 W

Pro e contro

Parametri tecnici

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