PIZZACHEF è un forno per pizza professionale compatto, ideale per bar, pub, pizzerie, fast food, chioschi, stabilimenti balneari, ecc.
Cuoce perfettamente qualsiasi tipo di pizza fresca o surgelata, e non solo pizza!
Entrambi i forni sono indipendenti.
Ciò significa che il forno inferiore può essere utilizzato in modo indipendente, mentre il forno superiore funge da armadio scaldavivande.
I forni Pizzachef sono dotati di cappa aspirante incorporata, quindi possono essere utilizzati anche da chi ha locali sprovvisti di cappa.
Le temperature e i tempi di cottura dei cibi nei singoli forni vengono impostati sul display elettronico posto sul frontale dell'apparecchio.
PIZZA IN 2 MINUTI
PIZZACHEF può cuocere qualsiasi tipo di pizza, ma con una base precotta surgelata condita con condimenti freschi appena prima della cottura, i risultati sono davvero sorprendenti.
Potrai servire una fantastica pizza in soli 2 minuti!
ELETTRONICA ECCELLENTE!
Il forno raggiunge una temperatura efficace fino a 395 °C, l'interno è riscaldato sia nella parte superiore che nel piano fuoco e la temperatura è mantenuta stabile nella parte superiore e inferiore tramite il controllo elettronico graduato degli elementi riscaldanti; Man mano che l'elemento superiore si riscalda, la potenza di quello inferiore diminuisce.
Questo sistema garantisce una perfetta distribuzione del calore nel forno, per una pizza perfetta, croccante sotto e ben cotta sopra.
Si tratta di forni automatici che non necessitano dell'intervento dell'operatore durante la cottura del prodotto!
Specifiche
| Specifiche | PizzaChefFP2 |
| Fonte attuale* | 380/400 V - 50/60 Hz |
| Massima performance | All'accensione: 6,1 kW
In caso di funzionamento a temperatura superiore a 280°C: 4,9 kW |
| Consumo in stand-by a 300°C | 1,11 kWh |
| Dimensioni esterne | larghezza 89 cm, profondità 55 cm, altezza 65 cm |
| Dimensioni interne di ogni forno | larghezza 75 cm, profondità 31 cm, altezza 10 cm |
| Peso | 84 chilogrammi |
*Altre tensioni di alimentazione sono disponibili su richiesta










