Forno elettrico a convezione CS 6X1/1GN

Descrizione

Controllo elettronico con touch screen

Possibilità di salvare le ricette: selezionabile solo durante l'uso

La possibilità di impostazione manuale - senza ricetta salvata

Rigenerazione

Modalità di cottura:
a: CONVEZIONE (solo cottura ad aria calda)
b: COMBI (cottura mista - convezione/vapore)
c: VAPORE (cottura solo a vapore)
d: ATTESA (modalità attesa/invecchiamento)

funzione autopulente

Profondità (mm): 808

Altezza (mm): 770

Voltaggio (Volt): 400

Potenza (kW): 7,9

Tipo: elettrico

Intervallo di temperatura (°C): +50/+300

Contenuto GN: 6x 1/1GN