Tavolo refrigerato con piano di lavoro in acciaio inox, Arktic, tavolo refrigerato, 146L

Descrizione

Un tavolo refrigerato a due ante con piano di lavoro e base è un elemento essenziale di qualsiasi spazio, che si tratti di un ristorante, un bistrot, un bar o una sala da pranzo. Si differenzia da un tipico frigorifero principalmente per le sue funzionalità estese.

Anche un semplice tavolo con un piano piatto può essere utilizzato per qualsiasi lavoro in cucina. Inoltre è possibile appoggiarci sopra degli attrezzi, come ad esempio una griglia o un fornello, e questo diventerà la base per questi dispositivi. Nella versione con cassetti, si adatta perfettamente sotto il piano del mobile nella guida.

Anche il materiale con cui è realizzato il piano influenza la funzione del tavolo. L'acciaio inossidabile è ideale per lavorare con carne cruda, verdura e frutta. Il vantaggio principale delle piastre in acciaio inossidabile è che sono facili da pulire. Lo sporco non penetra nella superficie, è facile da pulire e decontaminare.

I tavoli di raffreddamento ARKTIC sono dotati di un sistema di raffreddamento statico con una o due ventole di supporto (a seconda del modello). Il loro compito è distribuire l'aria raffreddata in tutta la camera in modo che ogni sua parte abbia la stessa temperatura. Grazie a ciò, gli alimenti vengono conservati in modo igienicamente ed epidemiologicamente sicuro e vengono rispettate le condizioni HACCP.

Hanno una classe climatica "4", il che significa che funzionano senza problemi a una temperatura ambiente di + 30 °C e un'umidità relativa di 55%

Caratteristiche del prodotto:

•     Rivestimento interno ed esterno in acciaio inox AISI 201 di alta qualità
•     Il piano è realizzato in acciaio inox AISI 201, riempito con truciolare per rinforzarne la struttura.
•     Raffreddamento statico tramite ventola interna
•     Classe climatica: 4
•     Ideale per posizionare contenitori GN 1/1, 2 × 1/2 o 3 × 1/3

Parametri tecnici:

•     Volume: 247 l
•     Dimensioni: 900 x 700 x 850 mm
•     Dimensioni interne: 830 x 595 x 455 mm
•     Intervallo di temperatura: 2/8°C
•     Ripiani: 1 + 1 x 333 x 560 mm
•     Refrigerante: R290
•     Peso: 72 chilogrammi
•     Potenza: 143W
•     Voltaggio: 230 V