Tavolo refrigerante con piano di lavoro e 4 cassetti, Arktic

Descrizione

Anche un tavolo semplice con lo stesso piano può essere utilizzato come tavolo per qualsiasi lavoro in cucina. Inoltre, è possibile appoggiarci sopra degli attrezzi come una griglia o un fornello, che fungerà da base per questi dispositivi. La versione con cassetti si adatta perfettamente sotto i mobili del bar.

Anche il materiale con cui è realizzato il piano influenza la destinazione d'uso del tavolo. L'acciaio inossidabile è ideale per lavorare con carne cruda, verdura e frutta. Il vantaggio principale delle piastre in acciaio inossidabile è che sono facili da pulire. Lo sporco non penetra nella superficie, è facile da pulire e decontaminare.

È dotato di un sistema di raffreddamento statico con una o due ventole di supporto integrate (a seconda del modello). Il loro compito è distribuire l'aria raffreddata in tutta la camera in modo che ogni sua parte abbia la stessa temperatura. Grazie a ciò, gli alimenti conservati sono igienicamente ed epidemiologicamente sicuri e vengono rispettate le condizioni HACCP.

Ha una classe climatica "4", il che significa che funziona senza problemi a una temperatura ambiente di + 30˚C e un'umidità relativa di 55 %

Caratteristiche del prodotto:

•     Rivestimento interno ed esterno in acciaio inox AISI 201 di alta qualità
•     Il piano è realizzato in acciaio inox AISI 201, riempito con truciolare per rinforzarne la struttura.
•     Raffreddamento statico supportato da una ventola interna
•     Classe climatica: 4
•     Le versioni con cassetti sono ideali per collocare contenitori GN 1/1, 2 × 1/2 o 3 × 1/3

Parametri tecnici:

•     Capacità (l): 247
•     Dimensioni (mm): 900 x 700 x 850
•     Dimensioni interne (mm): 830 x 595 x 455 mm
•     Intervallo di temperatura (°C): 2/8 °C
•     Refrigerante: R290
•     Peso (kg): 72
•     Potenza elettrica (W): 143
•     Voltaggio (V): 230