Lievitatore 12 x GN1/1 per forni, touch screen Millennial Black Mask e 5/7/11x GN1/1, controllo dal forno, Tecnoeka, predisposto per forni MILLENIAL TOUCH SCREEN 5x GN 1/1, 7x GN 1/1, 11x GN 1/1 , GN 1/1, 230V/1800W, 730x875x(H)770mm

Descrizione

Viene utilizzato per mantenere il cibo cotto alla temperatura adeguata fino a 85°C
Temperatura controllata elettronicamente
La funzione PRE-RISCALDAMENTO consente un rapido riscaldamento della camera
La camera è realizzata in acciaio AISI 430 di altissima qualità
Attrezzatura su 4 ruote di cui 2 dotate di freno per la movimentazione in sicurezza del forno e della camera
Fattore di perdita: IPX4
NOTA: sono necessari elementi di fissaggio aggiuntivi per il collegamento al riscaldatore: contattare il proprio rivenditore per i dettagli

Si trova sotto i forni sotto forma di camera di lievitazione e camera di riscaldamento