ALBA GB 90/700 Caldaia a gas 90 l Variante: B – con rompispiffero

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ALBA GB 90/700 Caldaia a gas 90 l Variante: B - con rompispiffero

La caldaia a gas con duplicatore che impedisce la combustione è adatta alla cottura di tutti i tipi di alimenti nelle cucine commerciali professionali. È particolarmente indicato per cuocere patate, gnocchi, pasta, zuppe, tisane o brodi.

Descrizione dettagliata del prodotto

  • Ricarica automatica del duplicatore senza intervento dell'operatore con sensore spettrometrico anticalcare,
  • riempimento dell'acqua controllato da pulsante (premere per riempire, premere per spegnere - non è necessario tenerlo premuto),
  • Copertura IPX4,
  • pareti interne e fondo del duplicatore in acciaio inossidabile AISI 316L resistente al sale e agli agenti chimici,
  • piano di lavoro e rivestimento in acciaio inox AISI 304 L,
  • zona umida con scarico dell'acqua sul piano di lavoro,
  • regolazione della potenza completamente fluida,
  • regolazione della pressione del vapore con valvola di sicurezza con sfiato automatico,
  • costruzione massiccia,
  • operazione semplice,
  • filtro di scarico,
  • piedini regolabili.

Accessori standard:

  • filtro di scarico,
  • misura del contenuto rimovibile,
  • rubinetto di scarico,
  • raccordo di sicurezza

Su richiesta:

  • rubinetto per il riempimento di acqua calda e fredda
  • Resistenza agli schizzi IPX5

Parametri aggiuntivi

Categoria: Gas
Dimensioni esterne (l x p x hv mm): 700×700×900
Volume totale (litri): 90
Volume utilizzabile (litri): 85
Portata termica (kW): 12
Diametro del contenitore (mm): 474
Altezza della gru dal suolo (mm): 325
Tensione nominale: 1/N/PE CA 230 V, 50 Hz
Ingresso elettrico (kW): 0,01
Misurino rimovibile:
Il fondo e le pareti del duplicatore: acciaio inossidabile AISI 316
Peso 1 kg
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