Shocker 15x GN 1/1, Artico, 400V/400W, 750x740x(H)1850mm

Descrizione

Dispositivo che consente il raffreddamento o il congelamento rapido degli alimenti preparati.
Raffreddamento da 70 °C a 3 °C (90 minuti), da 70 °C a -18 °C (240 minuti) o ad un orario preimpostato (senza specificare la temperatura target).
Cassa esterna e camera interna in acciaio inossidabile di alta qualità.
Camera interna con angoli arrotondati per una più facile pulizia.
Sistema di raffreddamento ventilato con sbrinamento automatico, compressore posto sotto la camera.
Isolamento in poliuretano da 60 mm.
Copertura superiore rimovibile.
Chiusura automatica della porta con guarnizione magnetica.
Regolatore e display digitale della temperatura.
Inclusa la sonda.
4 gambe regolabili in acciaio inox.
Classe climatica: SN-T.
Refrigerante: R455.

Raffreddatori e congelatori rapidi