Merülő keringető szivattyú sous vide főzéshez SmartVide 5, Sammic, ezüst, 230V/1600W, 116x128x(H)330mm

Leírás

A SmartVide keringetőszivattyúk olyan innovatív eszközök, amelyek lehetővé teszik az ételek sous vide módszerrel történő elkészítését
Megbízható rozsdamentes acél konstrukciójának köszönhetően kiválóan alkalmas a professzionális gasztronómiára
A precíz hőmérséklet-szabályozó rendszer lehetővé teszi, hogy megismételhető főzési eredményeket érjünk el, miközben megőrzik az étel íz-preferenciáját, tápértékét, minőségét és megfelelő állagát.
Az ételek vákuumtasakokban történő főzésének speciális módja a főtt étel vízzel való érintkezése nélkül, pozitívan befolyásolja az aromák erősödését, csökkenti azok térfogatvesztését, és lehetővé teszi a zacskóban keletkező húsleves felhasználását szószok készítésére.
Olaj, zsír vagy egyéb ételek ízesítésének lehetősége sous vide technológia segítségével
Könnyen használható kezelőpanel, intuitív menü
A vízálló, színes TFT kijelző a főzési paramétereket mutatja: idő, aktuális és beállított hőmérséklet
Hőmérséklet tartomány: 5°-95°C
Mérési pontosság: 0,01 °C
Időzítő: 1 perc-99 óra, fokozat: 1 perc
Bluetooth kapcsolat
Opcionális szonda
Lehetőség a hőmérséklet mértékegységek kiválasztásának megváltoztatására: °C vagy °F
Eszköz kalibrálási lehetőség
Automatikus újraindítás
Minimális vízszintjelző, amely megvédi a keringetőszivattyúkat a sérülésektől
Munkamódok időzítővel - folyamatos munkavégzés, folyamatos munka időszámlálóval, meghatározott idővel - a jobb munkaszervezés érdekében
Főzési programok mentése Bluetooth-on keresztül

SmartVide keringtetők