STEAMBOX gáz kombi sütő 10x GN 1/1 automata mosóbojler bal ajtó | RM – STBB 1011 GL

Leírás

SAP kód: 00014904;
Nettó szélesség [mm]: 860;
Nettó mélység [mm]: 795;
Nettó magasság [mm]: 1115;
Nettó tömeg [kg]: 178,00;
Bruttó szélesség [mm]: 955;
Bruttó mélység [mm]: 920;
Bruttó magasság [mm]: 1240;
Bruttó tömeg [kg]: 188,00;
Készülék típusa: Kombinált készülék;
Elektromos teljesítmény [kW]: 1500;
Tápellátás: 230 V / 1N - 50 Hz;
Gázteljesítmény [kW]: 19 000;
Gázcsatlakozás típusa: Földgáz;
Anyaga: AISI 304;
A készülék külső színe: Rozsdamentes acél;
Állítható lábak: Igen;
Páratartalom szabályozás: MeteoSystem – a kamra nedvességtartalmának közvetlen mérésén alapuló szabályozás (szabadalmazott);
Halmozhatóság: Igen;
Vezérlés típusa: Érintő + gomb;
Kiegészítő információ: Bal oldali ajtós változat (bal oldalon zsanérok, jobb oldalon fogantyú);
Gőztermelés típusa: Szimbiotikus – kazán és permet kombinációja (szabadalom);
Kémény nedvesség elszíváshoz: Igen;
Késleltetett indítás funkció: Igen;
Kijelző mérete: 9″;
Delta T hőkezelés: Igen;
Automatikus előmelegítés: Igen;
Automatikus hűtés: Igen;
Hideg dohányzás funkció: Igen;
Egységes EasyService edénykikészítés: Igen;
Éjszakai főzés: Igen;
Mosórendszer: zárt – a víz és a mosóvegyszerek hatékony felhasználása ismételt szivattyúzással;
Mosószer típusa: Folyékony mosószer + folyékony öblítő/ecet vagy mosótabletta;
Többszintű főzés: Fiókos program – hőkezelés vezérlés minden ételhez külön;
Speciális páratartalom beállítások: Steamtuner – 5 fokozatú gőztelítettség-beállító rendszer, amelyet kazán vagy permetezés kombinációja vezérel;
Alacsony hőmérsékletű hőkezelés: 30 °C-tól – felemelkedési lehetőség;
Ventilátor leállítása: Az ajtó kinyitásakor azonnal;
Világítás típusa: LED világítás az ajtókban, mindkét oldalon;
Kamra anyaga és formája: AISI 304, lekerekített sarkokkal a könnyű tisztítás érdekében;
Megfordítható ventilátor: Igen;
Tárolószekrény funkció: Igen;
Szonda: Igen;
Zuhany: Kézi felhúzás;
Fiókok közötti távolság [mm]: 70;
Dohányzás funkció: Igen;
Belső világítás: Igen;
Alacsony hőmérsékletű hőkezelés: Igen;
Ventilátorok száma: 1;
Ventilátor fordulatszámok száma: 6;
Programok száma: 1000;
USB port: Igen, receptek feltöltéséhez és firmware frissítéséhez;
Ajtószerkezet: szellőző biztonsági dupla üveg, kivehető a könnyű tisztítás érdekében;
Előre beállított programok száma: 100;
A recept lépéseinek száma: 9;
A készülék minimális hőmérséklete [°C]: 30;
A készülék maximális hőmérséklete [°C]: 300;
Fűtőberendezés típusa: Gőz és forró levegő kombinációja;
HACCP: Igen;
GN / EN eszközök száma: 10;
GN / EN készülék mérete [mm]: GN 1/1;
GN eszköz mélysége [mm]: 65;
Élelmiszer-regeneráló funkció: Igen;
Golyóscsap csatlakozás: 1/2;
CU vezetékek keresztmetszete [mm²]: 0,5;
Névleges csőátmérő: DN 50;
Vízcsatlakozás: 3/4″;