Kombinált gép nagyüzemi kocsonyagyártáshoz TRT 50E

Leírás

A TRT a tökéletes kombinált gép a kiváló minőségű fagylalt egyszerű előállításához, időt, helyet és költségeket takarítva meg. A TRT-vel a 85°C-ról 4°C-ra való áthaladás által keltett hősokknak köszönhetően maximális termékhigiéniával keverheti, pasztőrözheti és szakaszosan fagyaszthatja le a gelato-t. A TRT a legjobb zselatin szárítást biztosítja a kiváló minőségű Made in Italy alkatrészeknek és a kétfokozatú motornak, valamint az erős Gelita hűtőrendszernek köszönhetően.

Átlátszó felső burkolat

• A fűtési fázis egyszerű szabályozásához
  Gépek: MOF//TRT//BIG

Felső orsó keverő

• Tökéletes tapadás a hengerbetét felületéhez
  Magas hőmérsékletnek ellenálló, könnyen eltávolítható és tisztítható

Függőleges fűtőhenger

• Rendkívül hatékony fűtési rendszer az alacsony hőtehetetlenségű lemezfűtőelemeknek köszönhetően
  Állítható hőmérséklet
  A termékkel közvetlenül érintkező és 0,1 °C-os pontossággal kalibrált hőmérséklet-szonda

Pillangószelep

• Tömíti a belső csövet két henger között
  Megakadályozza a bakteriális szennyeződést
  · Öntisztító

Poymer műanyag kipufogó ajtó

• Erősen szigetelő anyag a hideg terjedésének megakadályozására
  Maximális higiénia

3 pengés rozsdamentes acél turmixgép

• Spirál alakú a tökéletes kocsonya extrakcióért
  A rozsdamentes acél homogén hidegeloszlást biztosít

Elektronikus vezérlőpanel

• Nagy pontosságú automatikus hőmérsékletszabályozás
  · Könnyen használható

Lemezkondenzátor

• Nagy teljesítményű lemezes hőcserélő nagy vízmegtakarítással
  · A széles vízátfolyási szakasz megakadályozza a vízkő lerakódását
  · Két rozsdamentes acéllemez védi, amelyek megakadályozzák az oxidációt és optimalizálják a hőcserét

Párologtató henger

• Monoblokk rozsdamentes acél henger csökkentett átmérővel és megnövelt mélységgel a kiváló cserefelület érdekében
  · Többgyűrűs kettős kamra, amely lehetővé teszi a hűtőgáz közvetlen érintkezését a hengerrel
  · Többpontos befecskendező rendszer a jobb hidegelosztás érdekében

Félig hermetikus kompresszor

• Kiváló teljesítmény és alacsony hőmérsékletű teljesítmény
  · Szükség esetén könnyen javítható
  Speciális kompresszorfej hűtőrendszer a hosszú élettartam érdekében

Légkondenzátor

• Vízmentes bordázott akkumulátor kondenzátor
  Nagy teljesítményű motorventilátorral szerelve
  Kérésre elérhető

Sebességváltó motorral, szíjakkal, szíjtárcsákkal

• Sima és csendes motor nyomatékátvitel
  · Mechanikai igénybevétel elnyelése
  Erőteljes és megbízható kétfokozatú motor

Elérhető W Mechanikus hőmérséklet-szabályozók

• Nagy megbízhatóságú elektromechanikus alkatrészek

Óránkénti termelés: 30/50L

Termelés ciklusonként: 8,3L

Feszültség: 400V/50Hz/3 fázis

Teljesítmény: 8,1 kW

Szélesség: 61 cm

Mélysége: 95 cm

Magasság: 140 cm

Mélység + polc: 102,5 cm

Súly: 291 kg

Kérésre:
beépített légkondenzátor
60 Hz-es felár
Mosópisztoly
További információért forduljon hozzánk az info@libielektro.cz e-mail címen