Bain-Marie fűtési módszer (indirekt) védelem csokoládéégés ellen
A tartály alja AISI 304 rozsdamentes acélból készült
A tartály oldalfalai polikarbonátból készültek
Csepptálca folyadékszint jelzéssel
Túlmelegedés elleni védelem
A folyamatos keverés biztosítja a csokoládé egységes állagát.
Hőmérséklet tartomány: +65°C és +85°C között
Környezeti hőmérsékletet igényel: + 10°C és 32°C között
Súly: 6,9 kg
Méretek mm-ben: 410x280x460
230V/1006W











