Gőzlégkeveréses sütő Millenáris Black Mask Bakery, 6xGN1/1

Millenial Black Mask Bakery elektromos kombinált gőzsütő.

ig alkalmas 6 méretekkel ellátott lapok 600 × 400 mm.

A sütő 7 hüvelykes fekete érintőpanellel rendelkezik, amely kikapcsoláskor teljesen eltűnik a fekete ajtóban.

Az Airflowlogic funkció egy olyan megoldás, amely a páraelszívó újratervezett kialakításának köszönhetően javította a levegő keringését a ventilátoron keresztül.

A Humilogic egy új párásító rendszer, amely közvetlenül a ventilátorból szállítja a vizet.

Ez biztosítja a magas páratartalmat, ami csökkenti a vízfogyasztást.

A Drylogic szintén innovatív rendszer.

Egy számítógép által vezérelt ventilátor szabályozza a légcserét a kamrában, és eltávolítja a felesleges nedvességet.

A főtt termék belsejében lévő hőmérsékletet pontszondával mérjük.

Az előmelegítés 30 fokra melegíti fel a sütőkamrát, míg a Cooldown funkció lehűti a kamrát, így megkezdődhet a következő sütési folyamat.

Az USB tároló megkönnyíti az új főzési receptek és HACCP adatok feltöltését.

Ideálisan működik sütőkamraként és bankettként is. A szakácskönyv akár 100 receptet is tartalmazhat 10 lépésben.

Hőmérséklet szabályozás 30 foktól;C-270 fok;C.

A dupla üvegezésű ajtók nyitható zárral vannak felszerelve, amely megvédi a meghajtást az ellenőrizetlen mozgástól.

Az ajtótömítés strapabíró szilikonból készült, melyet Ön is könnyedén cserélhet. Egy horony az ajtó alatt.

LED kamravilágítás. A szigetelt sütőhéj elektromos energiát takarít meg.

Sütőkamra és burkolat rozsdamentes acélból.

A sütő vízszintbe állítása az állítható lábaknak köszönhetően lehetséges.

Villanyra, tisztított vízre és szennyvízre csatlakozás szükséges.

Műszaki adatok

• Sorozat: Millenáris fekete maszk
• Maximális terhelés: 4
• Feszültség: 400
• Időzítő egység: óra)
• Vízcsatlakozás: Igen
• Szonda: Nem
• Programozható: Igen
• Szakképzett villanyszerelőt igényel: Igen
• Időzítő: 12
• Hossz (mm): 850
• Belső szélesség (mm): 551
• Belső magasság (mm): 575
• Belső hossz (mm): 710
• Teljesítményfelvétel (watt) (W): 10400
• EAN: 8059174314538
• Vezérlőpult: Digitális
• Kapacitás értéke: 6
• Erőegység: kocsik
• Magasság (mm): 850
• Szurkolók száma: 2
• Hőmérséklet-tartomány (°C-ig): 270
• Anyagok: Dupla üvegtábla, 18/0 rozsdamentes acél
• Védettségi fokozat (IP-kód): IPX4
• Fűtőelem: Fűtőelem
• Sütőkamrák: 1
• Hőmérséklet-tartomány (°C-tól): 30
• Védelem: Túlmelegedés elleni védelem, Vízálló
• Tálcatartó távolság (mm): 80
• Szélesség (mm): 1035
• Hőmérséklet mértékegysége: Celsius
• Márka: Tecnoeka
• Csomagolva: 1
• fokozat: 10
• Felhasználási terület: Beltéri, Konyha
• Belső anyag: Rozsdamentes acél 18/10