Millenial Black Mask Bakery gázkombinációs gőzsütő. Maximum 6 600 × 400 mm méretű lap tárolására alkalmas. A sütő 7 hüvelykes fekete érintőpanellel rendelkezik, amely kikapcsoláskor teljesen eltűnik a fekete ajtóban. Az (Airflow logic) funkció egy olyan megoldás, amely a páraelszívó áttervezett kialakításának köszönhetően javította a levegő keringését a ventilátoron keresztül. A Humilogic egy új párásító rendszer, amely közvetlenül a ventilátorból szállítja a vizet. Ez biztosítja a magas páratartalmat, ami csökkenti a vízfogyasztást. A Drylogic szintén innovatív rendszer. Egy számítógép által vezérelt ventilátor szabályozza a légcserét a kamrában, és eltávolítja a felesleges nedvességet. A főtt termék belsejében lévő hőmérsékletet pontszondával mérjük. Az előmelegítés 30 fokra melegíti fel a sütőkamrát, míg a Cooldown funkció lehűti a kamrát, így megkezdődhet a következő sütési folyamat. Az USB szükségessége megkönnyíti az új főzési receptek és HACCP adatok feltöltését. Ideálisan működik sütőkamraként és bankettként is. A szakácskönyv akár 100 receptet is tartalmazhat 10 lépésben. Hőmérséklet szabályozás 30 foktól;C-270 fok;C.
A dupla üvegezésű ajtók nyitható zárral vannak felszerelve, amely megvédi a meghajtást az ellenőrizetlen mozgástól. Az ajtótömítés strapabíró szilikonból készült, melyet Ön is könnyedén cserélhet. Egy horony az ajtó alatt. LED kamravilágítás. A szigetelt sütőhéj elektromos energiát takarít meg. Sütőkamra és burkolat rozsdamentes acélból. A sütő vízszintbe állítása az állítható lábaknak köszönhetően lehetséges. Villanyra, tisztított vízre és szennyvízre csatlakozás szükséges.
Műszaki adatok
-
Sorozat: Millenáris fekete maszk
-
Maximális terhelés: 4
-
Feszültség: 230V
-
Időzítő egység: óra)
-
Vízcsatlakozás: Igen
-
Szonda: Nem
-
Programozható: Igen
-
Szakképzett villanyszerelőt igényel: Nem
-
Időzítő: 12
-
Hossz (mm): 850
-
Belső szélesség (mm): 551
-
Belső magasság (mm): 575
-
Belső hossz (mm): 710
-
Teljesítményfelvétel (watt) (W): 500
-
EAN: 8059174314781
-
Vezérlőpult: Digitális
-
Kapacitás értéke: 6
-
Erőegység: kocsik
-
Magasság (mm): 951
-
Szurkolók száma: 2
-
Hőmérséklet-tartomány (°C-ig): 260
-
Anyaga: dupla üvegtábla, rozsdamentes acél
-
Védettségi fokozat (IP kód): IPX3
-
Fűtőelem: gázégő
-
Gáz típusa: Földgáz
-
Gázteljesítmény (kW): 13,5
-
Sütőkamrák: 1
-
Hőmérséklet-tartomány (°C-tól): 30
-
Védelem: Túlmelegedés elleni védelem
-
Tálcatartó távolság (mm): 80
-
Szélesség (mm): 1035
-
Kábelhossz (mm): 1600
-
Hőmérséklet mértékegysége: Celsius
-
Márka: Tecnoeka
-
Csomagolva: 1
-
fokozat: 10









