Dupla pizza sütő beépített páraelszívóval 400 V - 8,1 kW

Leírás

A PIZZACHEF egy kompakt professzionális pizzasütő, ideális bárokba, pubokba, pizzériákba, gyorséttermekbe, kioszkokba, strandklubokba stb.

Bármilyen friss vagy fagyasztott pizzát tökéletesen elkészít, nem csak pizzát!

PizzaChef Az FP1 az sütő búra nélkül. Beépített füstelszívó rendszere lehetővé teszi, hogy bármilyen helyiségben, páraelszívó nélkül is használható legyen. A miénk asztali pizza sütő, rendkívül kicsi és automatikus, kis helyekre is alkalmas, és nem igényel semmilyen kezelő segítségét a használat során.

PizzaChef friss és fagyasztott pizzákat, előfőzött alapokat és bármilyen kelesztett terméket készít, mint pl. laposkenyér, sütemény és még sok más...

• PizzaChef Az FP1 két független főzőkamrával van felszerelve, így egy is használható. A teljes kapacitás négy pizza vagy két 60×40-es tálca.
• Minden főzőkamra ajtaja három alacsony emissziós (low-e) üveggel rendelkezik, amelyek minimális hőelvezetést tesznek lehetővé, így energiamegtakarítást és nagyobb biztonságot garantálnak a kezelő számára, mivel nincs külső égés.
• A kemence eléri a 400°C tényleges hőmérsékletét. A főzőkamra a tűzálló kő tetején és alján is felmelegszik. A fűtőelemek elektronikus elosztásának köszönhetően a hőmérséklet fent és lent is egyenletes marad.
• Elektronikus kijelző az előlapon szellőző nélküli pizzakemencék Az Eurochef lehetővé teszi az egyes kamrákba helyezett termékek hőmérsékletének és főzési idejének beállítását.

A rendszer egyedisége PizzaChef Ez abból áll, hogy automatikusan beállíthatja a főzőkamra aljának és tetejének hőmérsékletét, a különböző fűtőelemek kézi beállítására szolgáló gombok nélkül. Ez biztosítja a tökéletes hőeloszlást a sütőben, hogy mindig tökéletes, alul ropogós, felül jól megsült pizza legyen.

PIZZA 2 PERC ALATT

A PIZZACHEF bármilyen pizzát meg tud sütni, de a fagyasztott előfőzött alappal, amelyet közvetlenül a sütés előtt friss feltétekkel töltenek fel, az eredmény valóban lenyűgöző.
Fantasztikus pizzát tálalhat fel mindössze 2 perc alatt!

KIVÁLÓ ELEKTRONIKA!

A kemence 395 °C-ig eléri az effektív hőmérsékletet, a belső teret felül és a tűzbázisban is felfűtik, a hőmérsékletet felül és alul a fűtőelemek fokozatos elektronikus vezérlése tartja stabilan; Ahogy a felső elem felmelegszik, az alsó teljesítménye csökken.

Ez a rendszer biztosítja a tökéletes hőeloszlást a sütőben, hogy tökéletes pizza legyen, az alja ropogós, a teteje pedig jól átsült.
Ezek automata sütők, amelyek nem igényelnek kezelői segítséget a termék főzésekor!

Műszaki adatok