Ha minden nap használod a fritőzödet, ennek a konyhai készüléknek tartósnak és hosszú élettartamúnak kell lennie. Egy intenzíven használt készüléknek a durva bánásmódot is el kell viselnie. Ezt a prémium gázfritőzt kifejezetten nagy konyhákban, szállodákban és éttermekben való használatra tervezték. Használhatod főzősorban, és bővítheted nyitott rozsdamentes acél talppal vagy zárt, ajtós talppal. A teteje hézagmentesen hegesztett, a monoblokk fritőz 2 x 22 literes térfogattal rendelkezik, így nagy adag snackek, sült krumpli, zöldség, hal és egyéb termékek sütésére is alkalmas.

Gyújtólánggal

Ez a nagy teljesítményű fritőz gázzal (PB-gáz vagy földgáz) működik, és 110 és 190⁰C közötti hőmérsékletre állítható. Ergonomikus és higiénikus kialakításának köszönhetően könnyen kezelhető. A biztonság érdekében egy beépített hőelemes biztonsági gázszelep található benne. Ezenkívül a fritőz gyújtólánggal is fel van szerelve. A fritőz leeresztő csappal is fel van szerelve a sütőolaj egyszerű eltávolításához. A fritőz alapfelszereltségként rozsdamentes acél fedéllel és sütőkosárral rendelkezik.

Könnyű tisztítás

A fritőz minden alkatrésze rozsdamentes acélból készült. A lekerekített sarkoknak köszönhetően a készülék könnyen tisztítható és jobb higiéniát biztosít. A rozsdamentes acél burkolat nedves ruhával tisztítható. A fritőzkosár és a fedél meleg, szappanos vízben áztatható. Tisztítás után mindent töröljön szárazra egy puha ruhával, és a fritőz máris használatra kész.

Tulajdonságok

Termosztát 110°C és 190°C között
Rozsdamentes acél égők
Gázbiztonsági szelep hőelemmel
Piezoelektromos gyújtás
Alkalmas PB- vagy földgázhoz
Tartós konstrukció és higiénikus kialakítás

Termékleírás

Nettó tömeg: 104 kg
Forgácskapacitás: 4,8 kg
Sütőkosár méretei: Sz 14 x Mé 33 x Ma 11 cm
Készülék méretei: SZ80 x Mé 90 x Ma 85cm
Teljes gázteljesítmény: 44,0 kW
Beszerelt gázbefecskendezők: G25 – földgáz
Egy másik gázbefecskendező készlet: G30 – LPG (propán/bután)

Előnyök és hátrányok

+ Elhelyezhető önállóan vagy a főzősorba is + Két csappal felszerelve, így az olajcsere egyszerű + Bővíthető professzionális vendéglátóipari kocsival – A levehető alkatrészek nem mosogatógépben moshatók

Műszaki paraméterek

Anyag / kivitel	Rozsdamentes acél
Szín	színtelen
Mélység (cm)	90
szélesség (cm)	80
Magasság (cm)	85
Termék - mélység (cm)	90
Termék - szélesség (cm)	80
Termék - magasság (cm)	85
Termék súlya (kg)	104
Tápegység	Gáz
Vámkód (HS)	7321120000
Darabszám csomagonként	1
Leeresztő csap	Igen
Kijelző típusa	Analóg
Magasság (cm) – alternatíva	85
Legmagasabb hőmérséklet (°C)	190.000000
Folyadékokhoz alkalmas	0
Rekeszek száma	2
Túltöltés elleni védelem	1
Indukció	0