Ez a robusztus bratt serpenyő készen áll a nagy konyhai feladatokra. 80 literes űrtartalmának köszönhetően könnyedén elkészítheted vele a legfinomabb ételeket nagy mennyiségben. Ezért ideális professzionális gasztronómiai konyhákban való használatra. Ez a bratt serpenyő elektromos és dönthető is, így a kész ételt könnyen kiveheted tálaláshoz vagy akár tisztításhoz.
Hőszigeteléssel ellátott
A vendéglátóiparban elengedhetetlen a biztonságos munkavégzés. A biztonsági termosztát segít megakadályozni a túlmelegedést. A hőmérséklet 120 és 300 °C között állítható. A hőveszteség csökkentése és az energiafogyasztás alacsonyan tartása érdekében a pacaltálca hőszigeteléssel van ellátva. A belső tálca alja 8 mm vastag rozsdamentes acélból készült, amely megakadályozza a korróziót és biztosítja az egyenletes hőeloszlást.
Könnyű tisztítás
A könnyű használat fontos része a tisztítás. Az okos kialakításnak és a sima anyagok használatának köszönhetően soha nem kell aggódnod miatta. A rozsdamentes acél nagyon könnyen tisztítható, egyszerűen egy ruhával. A sarkok lekerekítettek, így az ételmaradékok nem gyűlnek össze rajtuk, a praktikus csapnak köszönhetően pedig mindig van kéznél víz a tisztításhoz. A belső serpenyő megdöntése akkor is hasznos, ha tisztítani és szárítani kell a serpenyőt.
Tulajdonságok
- 8 mm vastag rozsdamentes acél alj
- A felpattintható fedélmechanizmus lehetővé teszi a könnyű nyitást és zárást
- Állítható hőmérséklet 120-300 °C között
- Biztonsági termosztát a serpenyő túlmelegedésének megakadályozására
- Piezoelektromos gyújtás- és hőmérsékletjelzők az előlapon
- Mágnesszeleppel felszerelve hideg vagy meleg vízhez
Termékleírás
- Nettó tömeg: 137,1 kg
- Nettó térfogat: 70 l
- Főzőfelület méretei: Sz 70 x Mé 53 cm
- Készülék méretei: SZ80 x Mé 90 x Ma 85cm
- Teljes elektromos teljesítmény: 9,0 kW
- Teljesítményfelvétel: 400V / 50Hz / 3 fázis 9000W
Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk.
Előnyök és hátrányok
Műszaki paraméterek
| Szín | színtelen |
|---|---|
| Energiafogyasztás (W) | 9000 |
| Mélység (cm) | 90 |
| szélesség (cm) | 80 |
| Magasság (cm) | 85 |
| Termék - mélység (cm) | 90 |
| Termék - szélesség (cm) | 80 |
| Termék - magasság (cm) | 85 |
| Termék súlya (kg) | 137.1 |
| Tápegység | 400V |
| Vámkód (HS) | 8419818090 |
| Darabszám csomagonként | 1 |
| Csatlakozók száma | 1 |
| Magasság (cm) – alternatíva | 85 |












