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Gastronomie
Éplucheuse à pommes de terre – 8 kg – 160 kg/h
575 € avec TVA (476 € sans TVA) Ajouter au panierL'éplucheuse à pommes de terre Maxima traite jusqu'à 160 kg de pommes de terre ou de légumes durs par heure. Avec une capacité de 8 kg par cycle et des commandes intuitives, elle est la solution idéale pour les cuisines professionnelles à forte activité.
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Gastronomie
machine à tartelettes
608 € avec TVA (502 € sans TVA) Ajouter au panierUtilisez cette machine à tartelettes pour réaliser des tartelettes, de petites pâtisseries de formes variées. Les plaques de cuisson étant disponibles séparément en différentes formes, vous pouvez choisir celle qui convient le mieux à vos tartelettes.
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Emballages alimentaires
Machine d'emballage sous vide – joint de 29 cm – chambre L 35 x P 30 x H 11 cm
862 € avec TVA (712 € sans TVA) Ajouter au panierCette machine sous vide professionnelle vous permet de conserver facilement et rapidement tous types d'aliments, tels que fruits, légumes, viande et fromage. Grâce à sa pompe spécialement conçue qui ne nécessite pas d'huile, ce modèle ne requiert aucun entretien.
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Emballages alimentaires
Machine d'emballage sous vide MVAC 200
744 € avec TVA (615 € sans TVA) Ajouter au panierCette machine sous vide professionnelle préserve la fraîcheur des aliments plus longtemps. Grâce à ses dimensions compactes, cet appareil haut de gamme trouve facilement sa place sur un plan de travail ou une table, ce qui le rend idéal pour toute cuisine professionnelle souhaitant prolonger la durée de conservation des aliments.
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Emballages alimentaires
Machine d'emballage sous vide MVAC 300
873 € avec TVA (722 € sans TVA) Ajouter au panierCette machine sous vide est un modèle de table de taille moyenne, parfaitement adapté à un usage quotidien en cuisine professionnelle. Elle est idéale pour emballer hermétiquement les aliments et ainsi prolonger leur conservation au réfrigérateur ou au congélateur.
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Emballages alimentaires
Machine d'emballage sous vide MVAC 400
1207 € avec TVA (997 € sans TVA) Ajouter au panierCette machine sous vide est compatible avec les sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Ce grand modèle de table est idéal pour l'emballage hermétique des aliments et se pose facilement sur un plan de travail ou une table. Il convient à un usage quotidien intensif dans les cuisines professionnelles qui souhaitent conserver les aliments plus longtemps.
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Gastronomie
Machine à glaçons – 15 kg/jour – pelle à glaçons
20 € avec TVA (16 € sans TVA) Ajouter au panierMachine à glaçons – 15 kg/jour – pelle à glaçons
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Gastronomie
Machine à glaçons - pelle à glaçons
20 € avec TVA (17 € sans TVA) Ajouter au panierMachine à glaçons - pelle à glaçons
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Équipement de bar
Machine à glaçons 15 kg/jour – Glaçons ronds – refroidissement par air
160 € avec TVA (132 € sans TVA) Ajouter au panierCette machine à glaçons compacte permet de réaliser des glaçons de différentes tailles. Elle peut produire jusqu'à 15 kg de glace en 24 heures, idéale pour garder les boissons au frais ou pour la présentation de produits, par exemple.
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Matériel de confiserie
Machine à décorer les gâteaux – Ø 36,4 cm – blanche
516 € avec TVA (427 € sans TVA) Ajouter au panierCette machine à décorer les gâteaux permet à tous de décorer comme un professionnel. Fini les côtés irréguliers et les dessus inégaux ! Avec cette machine, votre gâteau sera parfaitement lisse.
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Matériel de confiserie
Machine à décorer les gâteaux – Ø 36,4 cm – bleue
528 € avec TVA (436 € sans TVA) Ajouter au panierRéalisez des gâteaux à la surface parfaitement lisse, rapidement et facilement, grâce à cette élégante machine à décorer bleue. Dites adieu aux côtés irréguliers et aux dessus inégaux : cette machine vous garantit une surface impeccable à chaque fois.
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Matériel de confiserie
Machine à décorer les gâteaux – Ø 36,4 cm – rose
572 € avec TVA (473 € sans TVA) Ajouter au panierCette élégante machine à décorer les gâteaux rose vous permettra de réaliser des gâteaux à la surface lisse et uniforme en un rien de temps. Fini les bords irréguliers et les surfaces inégales : cette machine professionnelle garantit des résultats parfaits, rapidement et facilement.
