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Maxima
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Gastronomie
Trancheuse à frites professionnelle – Horizontale – Manuelle
106 € avec TVA (88 € sans TVA) Ajouter au panierVous cherchez une solution rapide et fiable pour trancher les frites et les légumes fermes ? La trancheuse à frites horizontale professionnelle Maxima est conçue pour les cuisines professionnelles où rapidité et régularité sont essentielles. Un outil puissant, efficace et facile à nettoyer, idéal pour les chefs pressés.
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Gastronomie
Trancheuse à frites professionnelle – Verticale – Manuelle
109 € avec TVA (90 € sans TVA) Ajouter au panierCette robuste trancheuse verticale pour pommes de terre et légumes permet de préparer facilement des frites ou des légumes coupés en dés de façon uniforme. Idéale pour un usage quotidien dans les restaurants, les grandes cuisines et les snacks où rapidité et régularité sont essentielles.
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Gastronomie
Détartrant professionnel " Ultra Clean " 6 kg
99 € avec TVA (82 € sans TVA) Ajouter au panierDétartrant professionnel " Ultra Clean " 6 kg
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Gastronomie
Extracteur de jus professionnel à vitesse lente – Récipient à jus de 0,8 l
103 € avec TVA (85 € sans TVA) Ajouter au panierCet extracteur de jus professionnel à vitesse lente vous permet de préparer facilement de délicieux jus et smoothies frais à partir de fruits et légumes. Son processus d'extraction douce préserve un maximum de nutriments tout en optimisant l'extraction du jus de chaque fruit et légume.
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Programme de lavage
Lave-vaisselle industriel professionnel - 400V
7300 € avec TVA (6033 € sans TVA) Ajouter au panierCe lave-vaisselle professionnel peut laver les grandes casseroles et poêles qui ne rentrent pas dans un lave-vaisselle standard. Il convient également aux grands saladiers, aux récipients GN, aux ustensiles de cuisine et aux outils de boulangerie ou de boucherie.
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Gastronomie
Machine à sandwich grille-pain professionnelle
146 € avec TVA (121 € sans TVA) Ajouter au panierUtilisez cet appareil à sandwichs professionnel pour préparer rapidement et facilement deux sandwichs grillés ou paninis. Son format compact lui permettra de trouver sa place dans presque toutes les cuisines professionnelles. Il est idéal pour un usage professionnel dans les restaurants et les cafés, ainsi que pour un usage domestique.
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Emballages alimentaires
Ensacheuse professionnelle MM 600 Double chambre
4367 € avec TVA (3609 € sans TVA) Ajouter au panierCette grande machine sous vide professionnelle est dotée de deux chambres de scellage séparées pour une capacité de mise sous vide encore plus importante. Chaque chambre possède deux barres de scellage, permettant ainsi d'utiliser jusqu'à quatre sacs sous vide de 50 x 55 cm. Idéale pour les cuisines professionnelles à forte activité souhaitant conserver les aliments plus longtemps.
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Équipement de bar
Machine à glace carbonique professionnelle
542 € avec TVA (448 € sans TVA) Ajouter au panierCette machine à glace carbonique professionnelle vous permet de produire rapidement la quantité de glace carbonique dont vous avez besoin. Son utilisation est très simple : il suffit de la raccorder au dioxyde de carbone liquide. À l’achat de cette machine, vous recevrez des gants de protection et une mallette de transport pratique.
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Grillades
Grill électrique Profi - plaque 74 cm - 400V
313 € avec TVA (259 € sans TVA) Ajouter au panierCe grill électrique professionnel, doté d'une surface de cuisson lisse de 73 cm de diamètre, vous permet de préparer de délicieux plats à base de viande, de poisson et de légumes. Grâce à son bac de récupération des graisses et à ses éléments en acier inoxydable, il est facile à nettoyer.
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Grillades
Grill électrique Profi - plaque 2Kw 36 cm divisée
133 € avec TVA (110 € sans TVA) Ajouter au panierCette plaque de cuisson est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et possède une surface lisse et rainurée. Elle est idéale pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles. Grâce à son bac à graisse amovible, elle est facile à nettoyer.
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Grillades
Grill électrique Profi - plaque 74 cm - 400V divisé
320 € avec TVA (264 € sans TVA) Ajouter au panierCe gril électrique professionnel, doté d'une surface de cuisson lisse et rainurée de 73 cm de diamètre, vous permet de préparer de délicieux plats à base de viande, de poisson et de légumes. Grâce à son bac de récupération des graisses et à ses éléments en acier inoxydable, il est facile à nettoyer.
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Friteuses
Friteuse professionnelle 11L 3kW
145 € avec TVA (120 € sans TVA) Ajouter au panierCette friteuse professionnelle de 11 litres est conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle. De haute qualité, elle permet de préparer rapidement une grande variété de fritures à toutes les températures.
