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Description
ALBA GC-4/900 Cuisinière à gaz - 4 brûleurs Variante : Four EO (PB) - propane - butane
Les cuisinières à gaz sont en acier inoxydable 18/10. Ils sont constitués d'une partie supérieure de cuisson et d'un fond. Le système modulaire flexible permet un assemblage individuel de l'unité de cuisson et de la base, ou l'unité de cuisson peut être utilisée comme unité de cuisson séparée. La partie cuisinière est constituée d'un cadre avec une cuve dans laquelle sont placés des brûleurs recouverts d'une grille. Chaque brûleur est équipé
électrode d'allumage, brûleur d'allumage et fusible thermoélectrique. Les supports sont produits en plusieurs variantes et sont équipés de quatre pieds réglables.
Description détaillée du produit
Cuve amovible en inox sous les brûleurs avec évacuation des aliments débordants dans un récipient extractible. Construction entièrement inoxydable en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301. Brûleurs équipés d'électrode d'allumage, torche d'allumage et fusible thermoélectrique. L'arrêt principal du gaz situé à l'avant du poêle permet un arrêt et une installation rapides et sûrs sur le socle. Les supports en plusieurs variantes sont équipés de pieds réglables 2 fentes à l'intérieur du four.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Gaz |
|---|---|
| Dimensions extérieures (l x p x hv mm): | 900 x 900 x 900 |
| Nombre de brûleurs et puissance: | 4 (3 x 5 kW + 1 x 3 kW) |
| Taille du four: | GN2/1 |
| Régulation des brûleurs: | courant |
| Contrôle de la température du four: | 50 – 300 °C |
| Type d'allumage: | électrique |
| Puissance du poêle: | 18 kW |
| Puissance du four: | 5 kW (2 x 2,5 kW) / 400 V |
| Gaz de combustion: | 50 m3/heure |
| Tension nominale du four électrique: | 3/N/PE CA 400 V, 50 Hz |
| Brut (volume / poids): | 0,87 m3 / 177 kg |
| Conteneur à déchets pour aliments renversés: | 1,5 litre |
| Baignoire amovible sous les brûleurs: | Oui |
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Marque |
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