Machine d'emballage sous vide, soudure 40 cm – chambre L 42 x P 44 x H 20 cm

Cette machine d'emballage sous vide mobile, dotée d'une chambre spacieuse pour le conditionnement de grandes quantités d'aliments, est un atout précieux pour tout établissement de restauration. Elle permet non seulement de réduire le gaspillage, mais aussi de prolonger la durée de conservation des aliments. Autre avantage : l'utilisation de cette machine professionnelle vous permet de gagner de la place dans votre réfrigérateur ou votre congélateur. Les sacs sous vide compacts occupent moins d'espace que d'autres solutions de stockage telles que les boîtes en plastique ou les conteneurs GN. L'air étant extrait du sac, les aliments restent frais plus longtemps. Ce modèle sur pied dispose d'un processus d'emballage entièrement automatisé.

Opération simple

Grâce à ses roulettes, cette machine d'emballage professionnelle se déplace facilement. Ses freins lui assurent une stabilité parfaite. Son panneau de commande intuitif permet de régler les paramètres selon vos besoins : niveau de vide, durée et température de scellage, ainsi que le temps de refroidissement. En quelques étapes seulement, vos aliments sont conditionnés sous vide : placez-les dans un sachet sous vide, positionnez-le sur la barre de scellage, ouverture vers le haut, et refermez le couvercle. En quelques secondes, votre emballage compact est prêt à être placé au réfrigérateur ou au congélateur.

Nettoyage facile

Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela la rend robuste et très facile à nettoyer. Pour un nettoyage complet, un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent. Essuyez simplement toutes les surfaces. Veillez à ne pas passer la machine sous l'eau courante. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.

Fonction

• Interrupteur de sécurité dans le couvercle
• Panneau de commande numérique
• Couverture solide et incurvée
• Livré avec quatre roues
• Cycle d'emballage entièrement automatique
• Couvercle et chambre en acier inoxydable
• Grand modèle d'exposition avec une finition élégante

Spécifications du produit

• Poids net : 73 kg
• Dimensions extérieures : L 47,5 x P 55,5 x H 105 cm
• Dimensions de la chambre : L 42 x P 44 x H 20 cm
• Dimensions de la bande d'étanchéité : 40 x 0,8 cm
• Capacité de la pompe : 20 m³/h
• Pression de vide : 1 mbar
• 230 V / 50 Hz / monophasé 900 W

Partie de la livraison :

• Kit d'entretien pour la maintenance de base

Avantages et inconvénients

Paramètres techniques

Téléchargements et médias

• Instructions (PDF)
• Brochure (PDF)