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Un mixeur plongeant de qualité est indispensable dans une cuisine professionnelle. Ce mixeur plongeant est ergonomique et offre une prise en main confortable. Il permet non seulement de mélanger, mais aussi de réduire en purée, de mixer, de moudre et de fouetter. Vous pouvez ainsi préparer rapidement et facilement de délicieuses sauces pour pâtes, des purées, de la crème fouettée ou des desserts. Hacher la viande, les légumes, les pommes de terre ou le riz devient également un jeu d'enfant avec ce mixeur plongeant professionnel. Sa profondeur de 16,7 cm permet d'atteindre facilement le fond des récipients profonds et d'obtenir un mélange homogène.
Avec plusieurs accessoires
La tige, fournie de série avec le mixeur, est équipée de lames en acier tranchantes. Un accessoire avec deux petits fouets, idéal pour monter la crème fouettée, est également disponible en option. Le mixeur plongeant possède un moteur ventilé avec protection thermique contre les surcharges. Grâce à des raccords résistants à l'usure sur la tige et le bloc moteur, le changement d'accessoires est très rapide. La tige en acier inoxydable est dotée d'un double palier interne et d'un carter de protection pour les lames. Un sélecteur permet de régler la vitesse pour des résultats optimaux de fouettage et de mélange.
Caractéristiques : Le fouet est équipé d'un système de fouettage permettant de fouetter et de battre en une seule étape :
- Raccords résistants à l'usure dans la bielle et le bloc moteur pour des changements de fixation rapides
- Moteur ventilé avec protection thermique contre les surcharges
- Interrupteur de contrôle de vitesse
- La tige en acier inoxydable est équipée d'un double palier d'arbre intérieur et d'un couvercle de lame
- Construction très résistante
- Conception hygiénique
Spécifications du produit:
- Vitesse : 4 000 – 16 000 tr/min
- Capacité de traitement : 20 l
- Barre de profondeur d'insertion : 16,7 cm
- Diamètre du talon : ∅ 8 cm
- Poids net : 3,8 kg
- Dimensions de l'appareil (2,5 mm) : L 65,5 x P 26 x H 10 cm
- Puissance électrique totale : 0,45 kW
- Consommation électrique : 230 V / 50 Hz / monophasé 450 watts
Avantages et inconvénients
+ Comprend un accessoire avec lames en acier tranchantes
+ Vitesse réglable
– Certaines pièces ne passent pas au lave-vaisselle.
Paramètres techniques
| Matériaux / conception | Acier inoxydable/Plastique |
|---|---|
| Couleur | sans couleur |
| Consommation électrique (W) | 450 |
| Profondeur (cm) | 26 |
| Largeur (cm) | 65.5 |
| Hauteur (cm) | 10 |
| Produit - profondeur (cm) | 26 |
| Produit - largeur (cm) | 65.5 |
| Produit - hauteur (cm) | 10 |
| Poids du produit (kg) | 3.8 |
| Source de courant | 230V |
| Code douanier (HS) | 8509400000 |
| Nombre de pièces par paquet | 5 |
| Nombre de prises | 1 |
| Hauteur (cm) – alternative | 10 |
| Capacité maximale (l) | 20.00 |
| Vitesse minimale – alternative | 4,000 |
| Protection de surcharge | 1 |
