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Un mixeur plongeant de qualité est indispensable dans une cuisine professionnelle. Ce mixeur plongeant est ergonomique et offre une prise en main confortable. Il permet non seulement de mélanger, mais aussi de réduire en purée, de mixer, de moudre et de fouetter. Vous pouvez ainsi préparer rapidement et facilement de délicieuses sauces pour pâtes, des purées, de la crème fouettée ou des desserts. Hacher la viande, les légumes, les pommes de terre ou le riz devient également un jeu d'enfant avec ce mixeur plongeant professionnel. Grâce à sa profondeur d'immersion de 340 mm, vous pouvez facilement atteindre le fond des récipients profonds et obtenir un mélange homogène.
Avec divers accessoires
Le pied mixeur standard est équipé de lames en acier tranchantes. Cet accessoire permet également de préparer des purées pour bébés et des soupes. Un accessoire avec deux petits fouets est également disponible, par exemple pour monter la crème. Le mixeur plongeant est doté d'un moteur ventilé avec protection thermique contre la surchauffe. Grâce aux raccords résistants à l'usure du pied et du bloc moteur, le changement d'accessoires est très rapide. L'axe en acier inoxydable est équipé d'un double roulement à billes et d'un carter de protection. Le sélecteur de vitesse permet d'obtenir des résultats optimaux pour fouetter et mélanger.
Fonctions : – fouet à température réglable, – fouet à température réglable, – fouet à température réglable :
- Moteur puissant et durable, adapté à un usage professionnel
- Moteur ventilé avec protection thermique contre les surcharges
- La tige en acier inoxydable est équipée d'un arbre intérieur à double roulement et d'un manchon de couteau.
- Raccords résistants à l'usure dans la bielle et le bloc moteur pour des changements de fixation rapides
- Interrupteur de contrôle de vitesse
- Résultats optimaux de fouettage et de mélange
- Construction très résistante
- Conception hygiénique
Spécifications du produit:
- Vitesse : 8 000 – 18 000 tr/min
- Capacité de traitement : 200 l
- Barre de profondeur : 340 mm
- Diamètre du pied : ∅ 80 mm
- Poids net : 5,6 kg
- Dimensions de l'appareil : 5,5 mm : L 910 x P 255 x H 120 mm
- Puissance électrique totale : 0,85 kW
- Consommation électrique : 230 V / 50 Hz / monophasé 850 W
Avantages et inconvénients
+ Conception ergonomique qui tient bien en main
+ Comprend un accessoire avec des lames en acier tranchantes
+ Vitesse réglable
– Certaines pièces ne passent pas au lave-vaisselle.
Paramètres techniques
| Matériaux / conception | Acier inoxydable/Plastique |
|---|---|
| Couleur | sans couleur |
| Consommation électrique (W) | 850 |
| Profondeur (cm) | 26 |
| Largeur (cm) | 91 |
| Hauteur (cm) | 12 |
| Produit - profondeur (cm) | 25.5 |
| Produit - largeur (cm) | 91 |
| Produit - hauteur (cm) | 12 |
| Poids du produit (kg) | 5.6 |
| Source de courant | 230V |
| Code douanier (HS) | 8509400000 |
| Nombre de pièces par paquet | 5 |
| Nombre de prises | 1 |
| Hauteur (cm) – alternative | 12 |
| Capacité maximale (l) | 200.00 |
| Vitesse minimale – alternative | 8,000 |
| Protection de surcharge | 1 |
