Découper la viande et les aliments surgelés peut s'avérer complexe. Investir dans une scie à os électrique professionnelle vous simplifiera la tâche, pour vous comme pour vos employés. Cet outil vous permettra de découper rapidement et en toute sécurité os, viande et autres ingrédients. C'est un appareil indispensable pour les boucheries et de nombreux autres établissements de restauration.

Facile à utiliser

Bien que compacte, cette scie est parfaitement adaptée à un usage professionnel. Sa lame de 165 cm permet de réaliser des tranches d'une épaisseur de 0 à 160 mm. Très simple d'utilisation, elle ne possède qu'un seul bouton marche/arrêt. Grâce à son moteur performant, vous pouvez l'utiliser sans interruption. La tension de la lame est également réglable. Le boîtier est en aluminium moulé avec une finition peinte. Cette scie à os est également équipée d'une table spacieuse avec une plaque de calibrage et un poussoir à viande pour une utilisation facilitée.

Nettoyage

Vous utiliserez régulièrement la scie à os pour travailler la viande crue. Il est donc nécessaire de nettoyer l'appareil après chaque utilisation. Commencez par éteindre la machine et débranchez-la. Nettoyez toutes les pièces mobiles, comme la lame et le bouton de coupe, avec une brosse et de l'eau chaude savonneuse. Rincez abondamment à l'eau et laissez sécher à l'air libre. Le boîtier de la scie peut être nettoyé avec un chiffon humide. N'utilisez pas de produits nettoyants agressifs.

Fonction

Utilisation facile avec bouton marche/arrêt
Moteur de haute qualité et de haute performance pour une utilisation continue
Boîtier en aluminium anodisé
Équipée d'une table spacieuse avec plaque de calibration et poussoir à viande
Tension réglable de la lame de scie
Facile à ouvrir et à nettoyer

Spécifications du produit

Poids net : 42 kg
Dimensions de la table : largeur 50,5 x profondeur 41,5 cm
Dimensions de la machine : L 51,5 x P 50,5 x H 92 cm
Largeur de la scie : 16 mm
Épaisseur de la lame : 0,5 mm
Diamètre de la roue motrice : 21 cm
230 V / 50 Hz / monophasé 750 W

Avantages et inconvénients

+ Idéal pour une utilisation dans les boucheries et autres établissements de restauration
+ Comprend une lame de scie de 165 cm de long, épaisseur de coupe de 0 à 160 mm
+ Moteur de haute qualité pour un fonctionnement continu
– Relativement lourd pour être déplacé facilement

Paramètres techniques

Matériaux / conception	Pièces moulées en aluminium avec traitement de surface
Couleur	Acier inoxydable
Consommation électrique (W)	750
Profondeur (cm)	98
Largeur (cm)	51.5
Hauteur (cm)	92
Produit - profondeur (cm)	50.5
Produit - largeur (cm)	51.5
Produit - hauteur (cm)	92
Poids du produit (kg)	42
Source de courant	230V
Code douanier (HS)	8438500000
Nombre de pièces par paquet	1
Interrupteurs de sécurité	Non
Nombre de prises	1
Diamètre de la roue motrice (cm)	21
Pousseur de nourriture	Oui
Hauteur (cm) – alternative	59
Modèle	Modèle de table