Ce rouleau à pizza double est un outil indispensable pour réaliser des pâtes à pizza parfaites dans votre cuisine professionnelle. Il convient aux pizzerias, boulangeries, restaurants et hôtels. Son utilisation vous fera gagner un temps précieux et réduira votre charge de travail, vous permettant ainsi de vous concentrer sur d'autres préparations.

Préparation facile et rapide de la base

Vous pouvez régler l'épaisseur idéale pour une pâte à pizza parfaite. Grâce au sélecteur pratique, vous pouvez choisir une épaisseur entre 0 et 4 mm. Avant de placer la pâte dans le laminoir, saupoudrez-la de farine. Cela empêchera la pâte de coller et vous permettra d'obtenir une base plus esthétique. Pour faciliter encore plus votre travail, une pédale est disponible en option sur notre boutique en ligne. Il vous suffit d'appuyer sur la pédale pour faire avancer la pâte sur le laminoir. Vos mains étant libres, vous pourrez facilement récupérer la pâte après l'avoir étalée. La pâte ne chauffe pas pendant l'étalage. Ce laminoir vous permet de préparer des fonds de pizza de 26 à 45 cm de diamètre.

Facile à nettoyer

Ce rouleau à pâtisserie professionnel est doté d'un moteur puissant et peut facilement pétrir de 210 à 700 g de pâte. Il fonctionne à une seule vitesse pour réaliser de magnifiques fonds de tarte. La sécurité étant primordiale en cuisine, ce rouleau est équipé d'un couvercle de protection transparent et d'un interrupteur de sécurité. Grâce à ses deux larges pieds en acier inoxydable, il reste stable pendant son utilisation. Son nettoyage ne nécessite aucune eau : toutes les pièces sont amovibles et essuyées avec un chiffon sec pour éviter que la farine n'y adhère.

machine à pétrir professionnelle
Equipé de deux rouleaux
Roulement rapide et facile
Un rouleau avec un moteur puissant
Entraînement durable et puissant
Doté de 2 positions
Boîtier de luxe entièrement en acier inoxydable
Belle couverture en plastique transparent
Avec interrupteur de sécurité
Réglable avec un simple bouton
Bouton d'alimentation séparé
Deux larges pieds en acier inoxydable
Très simple à utiliser
Facile à nettoyer
Il ne chauffe pas la pâte
Poids maximal de la pâte : 80 à 210 grammes
Diamètre maximal de la pizza : 14-30 cm
Diamètre/épaisseur réglable : jusqu'à 4,0 mm
Poids net : 30,0 kg
H650 x L470 x P405 mm
Fonctionnement monophasé 230 V / 50 Hz / 250 W

Accessoires optionnels:

Commande au pied avec pédale

Poids net : 30 kg
Dimensions : 30 cm : L 65 x P 47 x H 405 cm
Poids maximal de la pâte : 80-210 g
Diamètre maximal de la pâte : 14-30 cm
Diamètre/épaisseur réglable : jusqu'à 4 mm
230 V/50 Hz/monophasé 250 W

Avantages et inconvénients

+ Un puissant rouleau à fondant double pour préparer des bases rondes jusqu'à 30 cm de long
+ Convient pour étaler la pâte à pizza
La pâte ne chauffe pas lorsqu'on l'étale.
– Ne peut pas être nettoyé à l'eau car des résidus de farine peuvent adhérer à l'appareil.
– Ne convient pas à la préparation de pâtes ou de pâtes à gâteaux.

Paramètres techniques

Matériaux / conception	Acier inoxydable
Couleur	sans couleur
Consommation électrique (W)	250
Profondeur (cm)	71
Largeur (cm)	65
Hauteur (cm)	40.5
Produit - profondeur (cm)	47
Produit - largeur (cm)	65
Produit - hauteur (cm)	40.5
Poids du produit (kg)	30
Source de courant	230V
Code douanier (HS)	8438109000
Nombre de pièces par paquet	1
Interrupteurs de sécurité	Non
Nombre de prises	1
Type d'affichage	Analogique
Hauteur (cm) – alternative	45
Modèle	Modèle de table