Ce laminoir professionnel, doté d'un rouleau de 38 cm, permet d'étaler uniformément tous types de pâtes. Si vous travaillez régulièrement la pâte dans une boulangerie, un restaurant, une pizzeria ou un hôtel, un laminoir est indispensable. Pratique et pliable, ce modèle de table est idéal pour les petites cuisines. Son tapis roulant, spécialement conçu pour l'industrie agroalimentaire, est particulièrement adapté au traitement de grandes quantités de pâte.

Toute épaisseur requise

La poignée supérieure de cette machine à laminer la pâte permet de régler l'épaisseur de pâte entre 1 et 35 mm. La poignée inférieure sert à transférer la pâte sur le rouleau, de l'autre côté de la machine, où elle est étalée. Un bac à farine situé en haut du rouleau empêche la pâte de coller au tapis roulant. Ce dispositif garantit également un laminage rapide et uniforme de la pâte à l'épaisseur souhaitée.

Nettoyage sans eau

La construction robuste de ce laminoir professionnel lui assure une longue durée de vie. Les grilles de sécurité garantissent une utilisation en toute sécurité. Pour nettoyer le laminoir, utilisez un chiffon propre et sec. N'utilisez pas d'eau, car la farine risquerait de coller à la machine. Retirez chaque rouleau et essuyez-le soigneusement. N'oubliez pas de nettoyer l'arrière et le couvercle du rouleau.

Fonction

Épaisseur de pâte réglable 0-35 mm
Poignée pour déplacer la pâte
Équipé de grilles de sécurité
Pliable, ce qui permet de gagner de la place.
Construction très résistante
Conception hygiénique

Spécifications du produit

Poids net : 125 kg
Dimensions de l'appareil : L 163 x P 73 x H 64 cm
Dimensions du rouleau : Ø 88 x 380 mm
Puissance électrique totale : 0,75 kW
Puissance : 230 V / 50 Hz / monophasé 750 W

Avantages et inconvénients

+ Machine à pâte professionnelle pour étaler de grandes pièces de pâte jusqu'à 38 cm de diamètre
+ Équipé d'un convoyeur à bande pour la manutention de grandes quantités de pâte
+ Modèle de table pliante peu encombrante
– Ne peut pas être nettoyé à l'eau car des résidus de farine peuvent adhérer à l'appareil.

Paramètres techniques

Matériaux / conception	Acier inoxydable
Couleur	sans couleur
Consommation électrique (W)	750
Profondeur (cm)	73
Largeur (cm)	163
Hauteur (cm)	64
Produit - profondeur (cm)	73
Produit - largeur (cm)	163
Produit - hauteur (cm)	64
Poids du produit (kg)	125
Source de courant	230V
Code douanier (HS)	8438109000
Nombre de pièces par paquet	1
Interrupteurs de sécurité	Oui
Nombre de prises	1
Type d'affichage	Analogique
Hauteur (cm) – alternative	64
Bruit (dB)	50 – 85
Modèle	Modèle de table